Креветки проти шовкового тофу

Порівняння харчування креветок та шовковистого тофу

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

Ми порівняли поживний вміст креветок проти шовкового тофу (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

Перейти до:
Калорії та вуглеводи
Білок
Жир
Вітаміни
Мінерали
Омеги
Візуалізуйте

Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

Шовковий тофу та креветки містять однакову кількість калорій - шовковий тофу має 61 ккал калорій на 100 грам, а креветки - 71 ккал калорій.

харчові волокна

Шовковий тофу містить більше харчових волокон, ніж креветки - у шовковому тофу 0,2 г харчових волокон на 100 грам, а креветки не містять значної кількості.

цукор

Шовковий тофу та креветки містять однакову кількість цукру - шовковий тофу містить 0,7 г цукру на 100 грам, а креветки не містять значної кількості.

Білок

білка

Креветки - відмінне джерело білка і він має більше білка, ніж шовковий тофу - шовковий тофу має 7,2 г білка на 100 грам, а креветки 13,6 г білка.

насичених жирів

Як шовковий тофу, так і креветки мають низький вміст насичених жирів - у шовковому тофу 0,53 г насиченого жиру на 100 грамів, а в креветках 0,26 г насиченого жиру.

Транс-жири

Креветки та шовковий тофу містять подібну кількість трансжиру - креветки містять 0,02 г трансжиру на 100 грам, а шовковий тофу не містить значної кількості.

Вітаміни

Вітамін С

Шовковий тофу та креветки містять подібну кількість вітаміну С - шовковий тофу містить 0,2 мг вітаміну С на 100 грам, а креветки не містять значної кількості.

Вітамін А

Креветки містять більше вітаміну А, ніж шовковий тофу - креветки мають 54 г вітаміну А на 100 грам, а шовковий тофу не містить значної кількості.

Вітамін D

Креветки і шовковий тофу містять подібну кількість вітаміну D - креветки містять 2 мкм вітаміну D на 100 грам, а шовковий тофу не містить значних кількостей.

Вітамін Е

Шовковий тофу та креветки містять однакову кількість вітаміну Е - шовковий тофу містить 0,01 мг вітаміну Е на 100 грамів, а креветки - 1,3 мг вітаміну Е.

Вітаміни групи В.

Шовковий тофу містить більше рибофлавіну та фолієвої кислоти, однак креветки містять більше ніацину, пантотенової кислоти, вітаміну b6 та вітаміну b12. Як креветки, так і шовковий тофу містять значну кількість тіаміну.

Мінерали

кальцію

Як шовковий тофу, так і креветки містять багато кальцію - шовковий тофу має 111 мг кальцію на 100 грамів, а креветки - 54 мг кальцію.

Шовковий тофу містить більше заліза, ніж креветки - у шовковому тофу 1,1 мг заліза на 100 грам, а в креветках 0,21 мг заліза.

калію

Шовковий тофу та креветки містять подібну кількість калію - у шовковому тофу 120 мг калію на 100 грамів, а в креветках 113 мг калію.

Омега-3 та Омега-6

омега-3

Для омега-3 жирних кислот, Шовковий тофу містить більше альфа-лінолевої кислоти (ALA), ніж креветки на 100 грамів, однак креветки містять більше dha та епа, ніж шовковий тофу на 100 грам.

омега 6

Порівняння омега-6 жирних кислот, шовковий тофу містить більше лінолевої кислоти, ніж креветки на 100 грам.

Налаштуйте розмір порції

Порівняння нижче наведено за загальними частинами, наприклад чашки, пакети. Ви також можете побачити більш конкретне порівняння за вагою при рівному порівнянні ваги (у грамах).

Примітка: Порівнюються конкретні продукти харчування: креветки (ракоподібні, креветки, змішані види, сирі (можуть містити добавки для утримання вологи)) і шовковистий тофу (тофу, м’який, приготований із сульфатом кальцію та хлоридом магнію (нігарі)) .