Польські гамбургери (Mielone Kotlety)

З моєї точки зору/Getty Images

Харчові вказівки (на порцію)

241	Калорії
11г	Жир
6г	Вуглеводи
26г	Білок

× Факти харчування

Сума на порцію
Калорії	241
% Щоденної вартості *
Загальний жир 11г	15%
Насичений жир 4г	21%
Холестерин 110 мг	37%
Натрій 159мг	7%
Загальний вуглевод 6г	2%
Дієтичне волокно 0г	1%
Білок 26г
Кальцій 33мг	3%
*% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Mielone kotlety (вимовляється як myeh-LOH-neh kawt-LEH-tih) - улюбленець багатьох польських сімей. Буквально «мелені котлети» їх можна робити з будь-якою комбінацією свинини, телятини або яловичини. Зазвичай їх готують лише зі свинини та яловичини, оскільки телятина така дорога.

Смаження - один із поширених методів приготування, але ви також можете спекти ці польські гамбургери. Їх можна подати як стейк із Солсбері з картопляним пюре та підливою як центральну частину сімейної вечері. Або їх можна використовувати для приготування гамбургерського бутерброда в американському стилі на житньому хлібі або булочки з гамбургерами, з нарізаними кроповими соліннями або смаком солодких маринованих огірків, нарізаними помідорами та великою кількістю чорного перцю та цибулі.

Ці гамбургери чудово смакують наступного дня як бутерброд на обід або як чудова їжа для пікніка.