Половина додала цукор у дієті до 5%, стверджують дієтологи

Люди повинні споживати не більше 5% від загального щоденного споживання енергії як цукор - вдвічі менше, ніж попередня рекомендація у 10%, рекомендована урядовою консультативною групою. 1

Науково-консультативний комітет з питань харчування рекомендував у проекті доповіді в червні минулого року, що зменшення споживання цукру вдвічі необхідне для стримування ожиріння, а дітям та дорослим слід звести до мінімуму споживання підсолоджуваних цукром напоїв через асоціацію з діабетом 2 типу. 2 Він підтвердив свої рекомендації після періоду консультацій.

Міністерство охорони здоров’я Англії та Агентство харчових стандартів попросили комітет вивчити докази щодо зв’язків між споживанням крохмалю, цукрів та інших вуглеводів та клітковини та ряду наслідків для здоров’я, таких як хвороби серця, діабет 2 типу., здоров’я кишечника та карієс…