Кето-дієта: Експерт попереджає, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може становити дивовижний ризик для здоров’я

Кето-дієта може викликати побічні ефекти (Зображення: Getty)

дієти

Дієти KETO стають дедалі популярнішими протягом останніх років, коли люди пробують низьковуглеводний та жирний план для його переваг у зниженні ваги. Однак один дієтолог виявив, що це може принести більше шкоди, ніж користі.

Кето: Дієтолог пояснює, як діє кетогенна дієта

Кетогенна або «кето» дієта спочатку була відома як спосіб лікування епілепсії у дітей, але з роками вона стала ще одним планом схуднення, який привернув увагу багатьох знаменитостей. Як повідомлялося, Холлі Беррі, Куртні Кардашян та Гвінет Пелтроу вже випробовували план з низьким вмістом вуглеводів, але що, якби він міг нашкодити більше, ніж користи? Один експерт попередив, що це може бути не для всіх.

Популярні

ЧИТАТИ БІЛЬШЕ

Кето-дієта передбачає вживання всього 20 грамів вуглеводів на день, що становить менше десятої частини рекомендованого щоденного споживання для жінок.

Але на відміну від інших дієт з низьким вмістом вуглеводів, таких як плани Аткінса та палео, які роблять акцент на білках, план кето зосереджується на збільшенні споживання жиру.

Оскільки вуглеводи зазвичай є основним джерелом енергії вашого тіла, дієта, яка не включає достатньо, призведе до того, що тіло знайде енергію деінде, використовуючи запаси в печінці і навіть м’язах.

Але постійне виконання цього може призвести до кетозу, коли організм використовує жир і білок для створення „кетонових тіл” у печінці; це часто розглядається як мета для тих, хто дотримується дієти, але це неймовірно важко підтримувати і не позбавлене побічних ефектів.

Дієта включає план з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів (Зображення: Getty)

Хоча деякі дослідження припускають, що схема кето-дієти може бути корисною для здоров'я серця, це може бути просто наслідком втрати ваги, яка може полегшити деяке навантаження на серце.

Насправді консультант дієтолога Мейв Ханан вважає, що кето-дієта може негативно позначитися на вашому здоров'ї.

Експерт, яка багато писала про стан здоров’я для веб-сайту The Food Medic, а також у власній книзі, “Ваше безглузде керівництво по харчуванню” (вийшло цього місяця) попередила про потенційні негативні сторони плану кето.

Окрім занепокоєння, що обмежувальна дієта може призвести до нездорових стосунків з їжею, Ханан застерегла, що план із високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів може становити ризик для здоров'я деяких людей.

Пов’язані статті

"Низьке споживання цільнозернових, більш обмежене споживання фруктів та овочів і більше споживання насичених жирів може призвести до більшого ризику запорів, раку кишечника та серцевих захворювань з часом", - пояснила Мейв.

Овочі з високим вмістом вуглеводів, такі як картопля, кабачки та морква, не виходять за рамки дієтичного плану, що надає перевагу низьковуглеводним варіантам, таким як брокколі, капуста, шпинат та гриби.

Зерно та продукти харчування, такі як макарони та кус-кус, також заборонені в обмежувальному плані, а також квасоля, горох, сочевиця та нут.

Навіть фрукти не рекомендуються, натомість у меню є такі продукти, як вершкове масло, олії, авокадо, курка, яйця та сир, щоб збільшити споживання жиру.

План кето-дієти став більш популярним в останні роки (Зображення: Daily Express)

ЧИТАТИ БІЛЬШЕ

Мейв також попереджає, що дієта може серйозно вплинути на рівень енергії - що може вплинути на ваші тренування.

"Вуглеводи є основним паливом для нашого мозку і тіла, і кето-дієта може призвести до дуже низького споживання енергії, що може призвести до спалювання м'язів для отримання енергії та зниження продуктивності", - пояснила Мейв.

Існує навіть стан, який відомий як "кето-грип", спричинений обмежувальним характером плану з високим вмістом жиру.

Явище може спричинити такі симптоми, як втома, головний біль, діарея, судоми та слабкість.

Пов’язані статті

Кето-дієта обмежує (Зображення: Getty)

Але Мейв особливо обережно ставиться до плану кето, коли мова йде про жінок, які прагнуть схуднути, оскільки це може мати набагато ширші наслідки для здоров'я.

"Це може сприяти спровокуванню типу" режиму голоду ", який називається відносним дефіцитом енергії у спорті (RED-S)", - зазначила Мейв, "що найімовірніше має місце у активних жінок, які не вживають достатньо калорій - це може призвести до до проблем із фертильністю, імунною системою, здоров’ям кісток тощо.

"Подібним чином з'являються дослідження, що дуже низьке споживання вуглеводів (наприклад, кето-дієта) може порушити гормональну функцію жінок до менопаузи".

Будь-яку нову дієту, яка передбачає виключення груп продуктів або значне зменшення калорій, слід поговорити з професіоналом, щоб переконатися, що вона підходить саме вам, і щоб вона не заважала будь-яким медичним станам чи проблемам зі здоров’ям.