Пиття содової дієти не сприяє зниженню ваги, стверджують дослідники Джонса Хопкінса

Дані показують, що дорослі з надмірною вагою, які п’ють дієтичну соду, також їдять більше

пиття

Звіт персоналу Hub

/ Опубліковано 17 січня 2014 р

Якщо ваша ідея "сідати на дієту" полягає у переході від звичайної соди до дієтичної, можливо, ви захочете переглянути.

На думку дослідників з Університету Джона Хопкінса, дорослі, які страждають надмірною вагою, які п’ють дієтичну соду, швидше за все компенсують (калорійно кажучи), вживаючи більше їжі. Насправді, дані показують, що вони споживають приблизно однакову кількість калорій, як дорослі, що страждають від надмірної ваги, які вживають звичайну газовану воду - вони просто отримують калорії з різних джерел.

"Хоча дорослі з надмірною вагою та ожирінням, які п'ють дієтичну газовану воду, їдять порівняно загальну кількість калорій, ніж важкі дорослі, які п'ють солодкі напої, вони споживають значно більше калорій із твердої їжі як під час їжі, так і під час перекусу", - сказала Сара Блейч, доцент кафедри політики та менеджменту охорони здоров’я та провідний автор статті на цю тему, опублікований Американським журналом громадського здоров’я.

Блейч та її співробітники використовували дані Національного обстеження здоров’я та харчування 1999–2010 рр. Для вивчення національних закономірностей споживання напоїв дорослими та споживання калорій за масою тіла. Вони виявили, що дорослі з надмірною вагою або ожирінням, які п'ють дієтичну газовану воду, як правило, мають більш високий ІМТ (індекс маси тіла) і споживають більше закусок, ніж ті, хто вживає не дієтичну газовану воду або інші солодкі напої.

Відсоток дорослих, які споживають дієтичну соду, зріс майже в сім разів за останні чотири десятиліття - з 3% у 1965 році до близько 20% сьогодні, стверджують дослідники.

Але якщо дорослі з надмірною вагою сподіваються схуднути, вживаючи дієтичну соду, їм також доведеться їсти менше, підсумували дослідники.

"Результати нашого дослідження дозволяють припустити, що дорослі з надмірною вагою та ожирінням, які прагнуть схуднути або зберегти свою вагу, - які вже перейшли від солодких до дієтичних напоїв - можливо, доведеться уважно розглянути інші компоненти твердої їжі, особливо солодкі закуски., щоб потенційно визначити області для модифікації ", - сказав Блейх.