Запитання та відповіді в клініці Майо: Вітамін D - занадто багато або занадто мало може призвести до проблем зі здоров’ям

by Від мережі новин клініки Mayo, Мережа новин клініки Mayo

clinic

Шановна клініка Мейо! Я чув різні рекомендації з різних джерел щодо вітаміну D. Один лікар сказав моєму чоловікові, що всі, хто мешкає в північній півкулі, повинні приймати добавки з вітаміном D щодня, навіть влітку. Що ви порадите?

В: Розуміння кількості необхідного вітаміну D може заплутати, оскільки існують різні рекомендації щодо кількості вітаміну D, яку повинні отримувати дорослі. Використовуючи рекомендації, які припадають на низький рівень, багато дорослих не отримують необхідної кількості вітаміну D. Оскільки мало продуктів харчування містять вітамін D природним чином, вживання їжі, збагаченої вітаміном D, і прийом добавки може бути корисним.

Вітамін D важливий, оскільки він допомагає вашому організму підтримувати нормальний рівень кальцію та фосфору. Оскільки він діє як ключ, який дозволяє вашому організму засвоювати кальцій, вітамін D відіграє важливу роль у формуванні та підтримці здорових кісток. Це також допомагає підтримувати м’язи, нерви та імунну систему здоровими.

Дослідження показують, що постійний прийом достатньої кількості вітаміну D може значно знизити ризик захворювання остеопорозом, що розріджується. Низький вміст вітаміну D також пов'язаний з падіннями, розсіяним склерозом, ревматоїдним артритом, хронічним болем, діабетом, високим кров'яним тиском, серцево-судинними захворюваннями та деякими видами раку. Однак асоціація не означає, що низький вміст вітаміну D спричиняє ці стани, або що прийом добавки з вітаміном D адекватно запобіжить або лікує їх.

Вітамін D міститься в деяких продуктах харчування, таких як яєчні жовтки, сир, олія печінки тріски, яловича печінка та жирна риба, як тунець, лосось, сардини, оселедець та скумбрія. Але кількість вітаміну D в цих продуктах харчування досить мало. У США багато людей отримують основну частину дієтичного вітаміну D із збагачених ним продуктів, включаючи молоко, крупи та деякі марки йогурту та апельсинового соку.

Загалом, навіть із збагаченою їжею дієта, як правило, не забезпечує достатньо вітаміну D. А певні стани здоров’я, що впливають на шлунково-кишковий тракт, можуть зменшити всмоктування вітаміну D та схильні до низького рівня вітаміну D у крові. Ви також можете отримати вітамін D під прямим впливом сонячних променів, хоча кількість сонця, необхідна для отримання достатньої кількості вітаміну D, може сильно відрізнятися.

Людям у північному кліматі або тим, хто проводить більшу частину часу в приміщенні, важко отримати достатній вплив сонячного світла. Крім того, якщо ви регулярно носите сонцезахисний крем із сонцезахисним фактором вище восьми - розумний крок для захисту шкіри від раку - або якщо у вас темніший тон шкіри, ви можете не засвоювати вітамін D, навіть коли ви перебуваєте поза сонячне сяйво.

Рекомендації щодо того, скільки щодня потрібно вітамін D дорослим через дієту, змінювались з роками. В даний час існують різні рекомендації. Інститут медицини встановив рекомендовану дієтичну норму (RDA) для вітаміну D на рівні 600 міжнародних одиниць (МО) на день для молодих дорослих та 800 МО на день для дорослих старше 70 років. Інші експерти припускають, що потреби дорослих у вітаміні D набагато вище.

Хоча надмірна кількість вітаміну D пов’язана з негативними наслідками для здоров’я, надмірна кількість вітаміну D також може призвести до проблем. З цієї причини великі дози не рекомендуються, якщо хтось не хворіє, наприклад, переніс шлунковий шунтування, коли складно отримати рекомендовані кількості.

Клініка Майо рекомендує дорослим отримувати принаймні RDA 600 МО. Однак 1000-2000 МО на день вітаміну D з добавки, як правило, безпечно, це повинно допомогти людям досягти адекватного рівня вітаміну D у крові та може мати додаткові переваги для здоров’я. Хоча немає вказівок для перевірки рівня вітаміну D у крові, це може бути розумним для людей з остеопорозом або певними іншими захворюваннями. Обговоріть зі своїм медичним працівником, чи може бути корисним перевірити рівень вітаміну D.

Якщо у вас є постійні проблеми зі здоров’ям або хронічний стан здоров’я, поговоріть зі своїм медичним працівником перед тим, як почати приймати будь-які харчові добавки, включаючи вітамін D. Він або вона можуть допомогти вам визначити, чи відповідають добавки вашій ситуації.