Ось чому вам слід припинити рахувати калорії, щоб схуднути

виграних

«Випивай свою вагу у воді», «тримайся подалі від холодильника після 18:00», «підрахуй калорії!» - це лише деякі з найпопулярніших порад для схуднення, які ми чули знову і знову. І згідно з новим дослідженням, опублікованим JAMA, остання порада може бути найстарішою з усіх.

Дослідження, яке тривало протягом року, намагалось перевірити ефективність здорової дієти з низьким вмістом жиру та здорової дієти з низьким вмістом вуглеводів при зниженні ваги, а також те, чи відіграє роль здатність учасників метаболізувати певні макроси (в даному випадку жир чи вуглеводи) втрата ваги. Дослідники розділили 609 дорослих із зайвою вагою на дві групи: одній з них було наказано їсти корисну їжу з низьким вмістом жиру, таку як цільне зерно, нежирне м’ясо, знежирені молочні продукти, бобові та фрукти, тоді як група з низьким вмістом вуглеводів вибирала такі продукти, як овочі, оливкова олія, жирна риба, авокадо, тверді сири, горіхи, насіння та продукти тваринного походження на траві та вирощуванні пасовищ - все це ігноруючи кількість калорій.

"Я думаю, що в одному місці, в якому ми помиляємося, це сказати людям зрозуміти, скільки калорій вони з'їдають, а потім сказати їм скоротити 500 калорій, що робить їх нещасними. Нам дійсно потрібно зосередитися на тій основній дієті, яка складає більше овочів, більше цільної їжі, менше доданого цукру і менше рафінованих зерен ", - повідомив провідний автор дослідження Крістофер Д. Гарднер, директор з питань харчування в Стенфордському дослідницькому дослідницькому центрі, як повідомляє The New York Times.

Обидві групи зосередилися на інтеграції в свій раціон більше овочів та цілих, необроблених продуктів, уникаючи оброблених продуктів, таких як чіпси та десерти, що продаються як "нежирні". "Через пару тижнів дослідження люди запитували, коли ми збираємось сказати їм, скільки калорій потрібно скоротити", - сказав Гарднер. "І місяці після дослідження вони сказали:" Дякую! Ми вже робили це стільки разів у минулому ".

Наприкінці досліджуваного періоду група з низьким вмістом вуглеводів втратила понад 13 фунтів, тоді як люди, які страждають на низький вміст жиру, втратили близько 11,7 фунтів. За даними The New York Times, голова відділу харчування в Гарварді T.H. Школа громадського здоров'я Чана, доктор Уолтер Віллетт, зазначив, що основним висновком дослідження було те, що "якісна дієта" призвела до значної втрати ваги та сприяла "довгостроковому самопочуттю", додавши, що кількість калорій з жиру або вуглеводів було незначним.

Незалежно від того, чи присягаєте ви, відстежуючи свої калорії на MyFitnessPal, ці 100 найкращих порад щодо схуднення допоможуть вам остаточно скинути вагу.