Переважно свинина Му Шу

Ця азіатська страва зі свинини - чудова швидка вечеря для насичених буднів.

рецепт

Інгредієнти

  • 1 варена свиняча вирізка, нарізана кубиками ½ дюйма
  • 2 чайні ложки рослинного масла
  • 4 склянки попередньо упакованої подрібненої капусти з морквою
  • ½ цибуля, нарізана тонкими скибочками
  • ¼ чашка соусу з хойсину АБО сливового соусу за смаком
  • 4 склянки вареного білого рису

Інструкції

  1. Нагріти олію у великій сковороді, що не тримається, на сильному вогні; засмажте капусту, моркву та цибулю близько 4 хвилин.
  2. Перемішайте шматочки вирізки та соус з горіху або сливи, перемішайте, щоб нагріти.
  3. Подавати з гарячим рисом.

Факти харчування (на порцію): калорії - 873, жири - 7,0 г, харчові волокна - 4,9 г, білки –36,5 г, вітамін С - 45%, залізо - 52%.

** Інформація про харчування обчислюється за допомогою онлайн-калькулятора калорій. Можуть існувати варіації. Цінності засновані на 2000-калорійній дієті.