5 причин, чому ми одержимі зневоднювачами їжі

Ви не думаєте, що сухість їжі допоможе вам у зниженні ваги, але дегідратор стільниці є секретною зброєю нахилу: поєднання низького тепла та повітряного потоку не просто висушує їжу, а робить її солодшою - природні цукру стоять у продуктах, які ви сушите, оскільки вони менш розбавляються вмістом води. Таким чином, ви можете задовольнити свій ласун, не тягнучись до високоопрацьованих закусок. І це лише одна з причин, по якій ми одержимі зневоднювачами їжі.

Ось ще п’ять причин, через які ми повністю одержимі зневоднювачами їжі:

1. Ці солодкі закуски не містять цукру.

Ви можете подумати про куплені в магазині бананові чіпси як про “здорові”, тож можете здивуватися, подивившись на етикетку: це не просто мішок сушених бананів. Чіпси готують з використанням олії, а потім додають цукор, який складає цукор і кількість калорій. Коли ви робите власні фруктові чіпси з дегідрататорами їжі, ви можете контролювати кількість доданих цукрів та калорій. Ми вважаємо, що ви виявите, що більшість фруктів досить солодкі після того, як вони висушені, і тому не вимагають додавання таких інгредієнтів, як олія або цукор. Якщо ви дотримуєтеся чверті порції чашки, ви їсте лише від 80 до 120 калорій (зарахуйте це як один SmartCarb у програмі Nutrisystem!).

2. Ви можете сушити більше фруктів, ніж просто банани - речі, яких ви ніколи не очікували.

Зневоднювачі їжі - це не лише виробники бананів і яблучних чіпсів за 50 доларів. Ви можете покласти інші фрукти всередину, щоб отримати нові солодкі враження, які можуть вас здивувати: Ви можете приготувати власну сушену полуницю до вівсяних пластівців або інших круп без додавання цукру та консервантів у коробці з ягідками. Сушені ягоди можуть додати солодощі салатам та сумішам слідів. Але найнесподіваніше з усіх: Кавун. Нарізання його на півдюймові смужки може зробити Кавун в'ялений—Сушений варіант цього фрукта, який такий солодкий, що ви подумаєте, що це цукерки. Ми також дуже любимо сушене манго та ананаси. Вони серйозно смакують як цукерки!

5 чудових рецептів дегідрататора, які можна додати до свого меню

3. Не просто солодкі речі! Робіть солоні закуски там, де ви контролюєте натрій.

Середньостатистичний американець з’їдає 3400 мг натрію на день - приблизно на третину більше, ніж рекомендується Американською асоціацією серця. Три чверті цього натрію надходить не від шейкера, а від оброблених продуктів - таких як чіпси, соуси та інші закуски.

На щастя, дегідратори їжі корисні не лише для приготування солодких речей. Ви можете використовувати його для приготування пікантних закусок Туреччина в'ялене з меншою кількістю натрію, дивовижними, хрусткими закусками, як огіркові чіпси, та новими ароматами, які відчуваються як сплеск без солі. Ці хрусткі Бальзамічні чіпси з баклажанів є прекрасним прикладом. Всього лише 54 калорії на порцію - це весела фантастична альтернатива іншим “здоровим” овочевим чіпсам, а в кожній порції є лише чверть чайної ложки солі.

4. Це робить дорослі версії ваших улюблених дитячих закусок.

Перекус повинен бути веселою перервою - від роботи, домашніх справ, доручень чи чогось іншого, що робить ваш день напруженим та напруженим. Але коли ви худнете, може здатися, що всі «веселі» варіанти заборонені - відсутність цукерок, шоколаду чи фруктових фаворитів.

Ось чому люди люблять Nutrisystem: Торти, печиво та інші закуски ви любите включені в програму. А дегідратор може надати вам ще більше можливостей: із сумішшю фруктів та невеликою кількістю меду машина може зробити з вас домашню, надзвичайно солодку фруктову шкіру - як таку коробку, яку ви любили в дитинстві. І з такими рецептами Полунично-ківі Фруктова шкіра, у ньому навіть є додатковий харчовий удар: всередині є шпинат. Аромат зелені маскується фруктами, але ви все одно отримуєте поживні речовини та клітковину з овочів, щоб допомогти вам залишатися ситими та заправленими. Це Тропічна шкіра фруктів чилі також є чудовим варіантом, оскільки він забезпечений вітаміном С завдяки включенню манго та ананасів.

5. Зробіть начинку для піци, завдяки якій піца в мікрохвильовій печі відчуватиметься гурманом.

Ще одне, що сподобалось членам Nutrisystem: піца. Піца з товстою скоринкою є улюбленицею найбільших історій успіху Nutrisystem та таких знаменитостей, як Меліса Джоан Харт. Вони посипають його свіжими овочами, кладуть у мікрохвильовку і насолоджуються.

Але дегідратор може допомогти вам активізувати гру на доліва: Свіжі помідори стають «сушеними» помідорами для жувальної, вишуканої текстури. Гриби, які не завжди досить м’якшають в мікрохвильовці, стають вишуканими сушеними сортами для додання пікантного смаку вашому пирогу. Навіть сушений ананас із шинкою з низьким вмістом натрію може по-новому взяти гавайську піцу - перетворити їжу з мікрохвильовки на вишукані страви! І останнє, але, звичайно, не менш важливе, стає бекон з індички Туреччина в'ялене приготувати хрустку і пікантну начинку для піци, що любить м’ясо.