Переваги дієти Орніша

Дієта Орніша була розроблена компанією Ornish Lifestyle Medicine. Основна увага приділяється здоровій цільній їжі, такі як нерафіновані зерна, корисний білок, фрукти, овочі та корисні жири. За словами розробників, ця дієта дозволяє вирішити діабет, серцеві захворювання та рак передміхурової залози. Дослідження показали, що дотримання дієти може насправді змінити генетичний склад людини, зменшуючи ризик раку передміхурової залози, молочної залози та товстої кишки. Дієта Орніша також є варіантом для тих, хто хоче схуднути або харчуватися здоровіше взагалі.

Дієта Орніша базується на натуральній, справжній їжі

Відповідно до філософії дієти Орніша, вся споживана їжа повинна бути справжньою їжею. Це означає відсутність оброблених харчових продуктів, додавання смаку або барвників. Люди повинні споживати лише рослини в їх природному стані, такі як необроблені цільні зерна, соя та бобові, а також свіжі фрукти та овочі. М’ясо слід обробляти та вирощувати без додавання гормонів.

marilyna/Getty Images

Калорії необмежені

Той, хто дотримується дієти Орніша за станом здоров'я чи способу життя, може вживати стільки калорій, скільки бажає. Здорова і натуральна їжа повинна бути центральним центром усіх прийомів їжі. Оброблені продукти слід обмежити або взагалі виключити з раціону. Однак, якщо людина намагається схуднути, вона може більше зосередитися на контролі порцій та споживанні меншої кількості калорій, ніж щодня витрачає на енергію.

jenifoto/Getty Images

Цукор повинен бути обмежений

Дієта Орніша обмежує рафінований цукор до двох порцій на день. Сюди входять нектар агави, мед, кленовий сироп та білий або коричневий столовий цукор. Виключення цукру з раціону - ідеальний варіант. Якщо хтось, дотримуючись дієти, прагне солодкого, найкраще задовольнити цю тягу фруктами, а не рафінованим або доданим цукром.

Фашинодора/Getty Images

Менше споживання хороших жирів

Відповідно до дієти Орніша важливо вживати правильну кількість корисних жирів. Це дозволяє тілу підтримувати здорову роботу кишечника та забезпечує живлення шкіри, нігтів та волосся. Хороші жири включають омега-3 жирні кислоти, горіхи та насіння. Тільки 10% добових калорій має надходити з джерел жиру, а це означає, що краще не додавати жири за допомогою спредів або занурень, а споживати тільки жири, які природно містяться в інших продуктах харчування, таких як горіхи, зернові та білки.

fcafotodigital/Getty Images

Білок повинен бути переважно на рослинній основі

Найкраще вживати рослинні білки, такі як квасоля, соя та бобові, а не білки тваринного походження, оскільки вони легше засвоюються організмом. Білки на рослинній основі допомагають регулювати рівень цукру в крові. Люди, які страждають на цукровий діабет, часто досягають успіху на дієті Орніша, частково завдяки орієнтації на рослинний білок.

Somrakjendee/Getty Images

Натрій слід обмежити

Люди повинні обмежувати або уникати їжі з високим вмістом натрію. Сюди входять як оброблені, так і натуральні продукти з високим вмістом натрію. Натуральні спеції та приправи, такі як розмарин, орегано та цитрусові - найкращий вибір для приготування та приправи їжі. Людям слід уникати солі або приправ, що містять натрій.

jirkaejc/Getty Images

Вживання кави та іншого кофеїну обмежено

Звичайні кавомани можуть продовжувати пити каву в помірних кількостях, до двох чашок щодня. Тим, хто не п’є кави, не слід додавати її після того, як сісти на дієту. Уникнення кофеїну сприяє більш спокійному та спокійному, збалансованому способу життя.

enter89/Getty Images

Полівітаміни важливі

Під час дотримання дієти Орніша важливо приймати полівітаміни з низькими дозами щодня. Полівітаміни допомагають організму виконувати потреби в поживних речовинах та підтримують оптимальний стан здоров’я. Полівітаміни не всі створені рівними. Важливо знайти такий, який легко засвоюється і не містить цукру та наповнювачів.

fizkes/Getty Images

Дієта Орніша може змінити хворобу

На думку творців, дієта Орніша здатна принести дивовижні результати та зцілити захворювання. Дослідження підтвердили його здатність зменшити наслідки ішемічної хвороби серця, діабету 2 типу, гіперхолестеринемії та високого кров'яного тиску. Дієта може також уповільнити прогресування та зменшити ризик розвитку раку товстої кишки, молочної залози та передміхурової залози.

Лісовська/Getty Images

Дієта Орніша допомагає людям схуднути

Вживання дієти з натуральної та цільної їжі може допомогти стабілізувати вміст цукру в крові та створити більш тривале та більш ситне відчуття ситості після їжі, що призводить до зменшення споживання калорій та меншої кількості перекусів. У поєднанні з фізичними вправами ця дієта може допомогти людям досить швидко досягти та підтримувати здорову вагу.