Пакувальник Apple ініціює відкликання після спалаху лістерії

ВАШИНГТОН - Bidart Brothers Apple Packing, Shafter, Каліфорнія, згадує будь-які яблука Granny Smith, які компанія продала в 2014 році кухонним комбайнам, які могли бути використані для виготовлення яблук з карамельним покриттям. Адміністрація з харчових продуктів і медикаментів заявила, що яблука можуть бути пов'язані з Лістерія спалах, пов'язаний з карамельними яблуками, але додав, що агентство також розслідує поширені джерела карамелі, карамельних інгредієнтів, паличок або упаковки як можливе джерело.

Три виробники карамельних яблук, Happy Apple Co., Вашингтон, Міссурі; California Snack Foods, Ель-Монте, Каліфорнія; і цукерки Merb’s, Сент-Луїс, розпочали відкликання через спалах, і всі троє отримали кілька яблук від братів Бідарт, повідомляє F.D.A.

31 грудня Центри з контролю та профілактики захворювань повідомили, що 6 людей загинули та 32 захворіли через Лістерія. Спалах виявлено в 11 штатах, включаючи Арізону (4 хвороби), Каліфорнію (2), Міннесоту (4), Міссурі (5), Неваду (1), Нью-Мексико (6), Північну Кароліну (1), Техас ( 4), Юта (1), Вашингтон (1) та Вісконсін (3).