Посібник гурману по харчуванню в Афінах, Греція

Посібник гурмана по їжі в _____ - це смачна серія, яка досліджує улюблені міста гурманів блогерів! Кожного місяця ми виділятимемо інше місто, відоме своїм кулінарним майстерністю, і виходитимемо на вулиці в пошуках найкращих продуктів, які вони можуть запропонувати. Цього місяця ми їдемо до Афін, Греція, з Маро з Акаматри, коли вона ділиться своїми найкращими порадами щодо їжі в Афінах.

Їжте по старовинному місту

Коли ти думаєш їсти в Афінах, я впевнений, що перше, що спадає тобі на думку, це сувлакі, так? А може, це давні боги та великі жирні весілля. Ну, ви не за горами, але вам потрібно добре подумати, якщо ваша єдина фантазія про їжу - сувлакі.

Афіни - насправді дуже різноманітне і барвисте місто, що стосується їжі. Можливо, це пов’язано з його географічним місцем. Це впливає звідусіль! Середземномор’я, Схід і Захід - все це стикається і робить Афіни дуже цікавим гурманським містом.

Тут можна знайти все, що душа забажає. Від традиційних грецьких тарілок, приготованих з оливковою олією та свіжими овочами, до вишуканіших європейських та міжнародних кухонь, у вас ніколи не залишиться місця для їжі.

Ось чому ми тут так любимо. Як сім’я ми любимо їсти здорову їжу, уникати сміття, і їсти в Афінах нам не важко. Завжди є здорова альтернатива. І якщо я хочу лікувати своїх ласунів, то я теж можу це робити!

Харчування в Афінах

Під час їжі в Афінах ви повинні спробувати сувлакі, адже з першого абзацу це все ще у вас на думці, так? Зараз по всьому місту є багато (як сотні) чудових місць, де можна поїсти сувлакі. Насправді на кожні п’ять кроків є один магазин. Але найкраще місце, де можна насолодитися цією вуличною їжею, якщо ви перебуваєте в центрі Афін, - Танасіс (вул. Митрополеоса, 69). Я їв там із сім'єю з маленької дитини, і я можу вам чесно сказати, що рецепт завжди однаковий і завжди смачний!

Якщо ви хочете по-справжньому скуштувати місцеву кухню, то вам потрібно спробувати один із багатьох маленьких ресторанів домашньої кухні по всьому місту. Це не ваш великий корпоративний ресторан, скоріше це невеликі сімейні підприємства, які прагнуть до місцевих жителів. Там завжди смачно поїсти, бо їжа на смак така, як її приготувала ваша мама. Ну, грецька мама. Спробуйте Manas Kouzina (Aiolou str. 27) і Paradosiako (Apollonos str. 4), обидва чудові варіанти для цього виду їжі.

Місце, яке вам потрібно спробувати, якщо ви хочете скуштувати особливу суміш корисних, але пікантних та універсальних сервісних послуг, - це Макало (вул. Нікіс, 23). Це невеликий фанко-ресторан із каталогом, розробленим для того, щоб змусити вас слинути. Не пропустіть шанс спробувати їх щоденний пиріг (я слиня, просто думаючи про них!) Та суп дня! Вони вислухають кожне ваше бажання і здійснять його. Начебто не переварити лосось або не сподіватися на сіль. Я згадав, що вони пристосовані для дітей та домашніх тварин? Це одне з наших улюблених занять в Афінах з малюком!

Якщо у вас такі солодкі зуби, як у мене, будьте попереджені. Ви в кінцевому підсумку з’їсте всі десерти! Не пропустіть шанс спробувати лукумад (смажені млинці) з медом та корицею. Пізніше потрібно буде облизати кінчики пальців! Потім прогуляйтеся навколо солодкого будинку Ненсі на площі Псіррі та пригостіть себе соковитим шоколадним пирогом. Хочу більше? У Афінах є безліч дивовижних магазинів морозива. Чудовий вибір - Da Vinci Gelato (Adrianou str. 50) з безліччю смачних смаків на вибір. Ви повернетесь за ще.

Вам не складе труднощів знайти місце, де добре поїсти в Афінах, якщо ви хочете поїсти в міжнародному стилі. Є багато суші-магазинів, китайських та західних типів суглобів. А якщо ви вегетаріанець, вам потрібно спробувати ресторан "Авокадо" (вул. Нікіса, 30).

Лише прогулянка містом покаже, наскільки насправді є греки, що люблять їжу!

Не пропустіть шанс скуштувати справжню каву фраппе там, де її знайшли!
Снідайте сирним пирогом від Арістона (Вуліс, вул. 10). Будь ласка.
Отримайте пастелі (кунжут), оливкову олію та зелень як сувеніри, щоб взяти їх з коханими додому.
Не забудьте зупинитися на Центральному ринку Афіну, щоб поглянути на їхній вологий ринок та перекусити в одному з численних ресторанів на алеях та прилеглих районах (риба така свіжа, багато хто купує її безпосередньо з ринку, коли ви замовляєте !)
Афіни також є ідеальним місцем для відвідин грецьких островів! Не забудьте замовити пором на вихідні до одного (або декількох) прекрасних сусідніх островів.

Сподіваюся, вам сподобається їсти в Афінах!

Щоб дізнатись більше про Маро, обов’язково перегляньте її щоденник та слідкуйте за нею в Instagram чи Facebook.