Овочевий рецепт фрітата

Цей рецепт овочів та яєць - це проста у приготуванні страва на вихідні. Заморозьте окремі порції для швидкого та ситного сніданку протягом тижня. Це блюдо не тільки низькокалорійне, але й дуже низько вуглеводневе!

    Рецепт робить: 4 порції Час підготовки:
    10 хв Час приготування: 20 хв Калорії: 267
    за порцію Температура духовки ->

Інгредієнти

  • 1 ст. Ложка оливкової олії
  • 90г цибулі
  • 80г замороженої брокколі
  • 74,5г червоного перцю
  • 180 г дитячого шпинату
  • Великі яйця 544г
  • 1 кабачок

Хочете спробувати різні інгредієнти?

Ви можете додати цей рецепт до «Моїх рецептів» у WLR та поміняти місцями інгредієнти, щоб зробити його ідеальним для вас . . .

Метод

Розігрійте духовку до 180 ° C/позначка газу 4/350 ° F

  1. Мікрохвильова піч брокколі квіточки протягом 4 хвилин. Вийміть і відкладіть.
  2. Кістки цибуля. Подрібніть кабачок і червоний солодкий перець на дрібні шматочки. Пропустити брокколі під прохолодною водою і злити; дрібно нарізати.
  3. Нагрійте 10-дюймову сотейник або сковороду на середньому сильному вогні. Додати оливкова олія і цибуля. Пасерувати 2-3 хвилини, поки цибуля не почне підрум’янюватися. Додайте кабачок, солодкий перець та брокколі, щоб пасерувати ще 2-3 хвилини, до м’якості та вологості. Додати до шпинат і варити ще 1-2 хвилини, поки трохи не в’яне. Зніміть каструлю з вогню і дайте суміші відпочити.
  4. У середній посуді для перемішування збийте яйця і приправити сіллю і чорним перцем. Додати яйця до овочевої суміші. Потім поставте деко безпосередньо в розігріту духовку. (Якщо ви бажаєте перекласти яєчну суміш у 9-дюймовий пиріг або квадратну запіканку, можете.)
  5. Випікайте 20 хвилин або до тих пір, поки яйця добре схопляться і злегка підрум’яняться. Наріжте клинками і негайно подавайте до столу.

Ви можете заморозити кожну порцію на ранки, коли у вас немає часу для приготування сніданку. Просто мікрохвильова піч, їжте та насолоджуйтесь!

Інформація про харчування на порцію
Калорії (ккал)267
Вуглеводи (г)6.0
Жир (г)17.9
Білок (г)20.4
Клітковина (г)2.6
Алкоголь (г)0,0
Фрукти та овочі2.2

Більше калорійних овочевих страв

Ви знайдете ще сотні рецептів овочів у WLR, а також ви можете скористатися інструментами, щоб легко розрахувати калорії у своїх улюблених, спробувати!

овочевий

Прості рецепти без м’яса для всіх

Незалежно від того, чи є ви вегетаріанцем, веганом чи просто хочете насолоджуватися без м’ясних страв, ці смачно прості рецепти задовольнять смакові рецептори та животик, не перевищуючи калорій та часу.