Основний бургер з яловичини

Алергени

Містить глютен, молоко, рибу, молюски та сою.

Навіщо замовляти винос, коли ви можете насолоджуватися цими завантаженими гамбургерами вдома?

Інгредієнти

Метод

Примітки до рецептів

Порада. Щоб заморозити, відокремте пиріжки антипригарним папером для випічки або морозильною плівкою, упакуйте квартиру в мішки з морозильною камерою та заклейте. Заморозьте до 1 місяця і перенесіть у холодильник для розморожування за 12 годин до готовності.

Тайські курячі гамбургери: замініть яловичину курячим фаршем (бажано м’ясним м’ясом з філе стегна); замініть коричневу цибулю на 1/2 пучка зеленого цибулі-шалоту, тонко порізаного скибочками; замініть вустерширський соус і соус Табаско на 2 ст ложки свіжого лимонного соку, 1 стебло лимонної трави (лише блідий переріз), дрібно нарізаний і 1 свіжий перець чилі птахів дрібно нарізаний; а петрушку замінити свіжим коріандром. Збільште сухарі до 105 г (1 1/2 склянки). Половину подавайте до столу, загорнувши у хліб з піттою із солодким соусом чилі, скибочками огірка та паростками сніжного горошку

Ягнячі гамбургери з середземноморськими спеціями: замініть яловичий фарш на баранячий фарш (бажано з обрізок ніжок); замініть вустерширський соус 2 ч. ложками меленого кмину, а петрушку - свіжою м’ятою. Подавати на підсмаженому турецькому хлібі, намазаному бабою гануш, увінчаному листям ракети та смаженою червоною стручковою стручком.