Здоров’я чоловіків: основні поживні речовини та продукти, що їх забезпечують

16 листопада 2016 року

чоловіків

Хоча фізичні вправи є ключовим фактором доброго здоров’я, вживання різноманітної дієти з правильними поживними речовинами також має вирішальне значення. Однак універсальний підхід не спрацює, оскільки харчові потреби чоловіків і жінок часто різняться через різницю в їхньому фізичному складі. Ось деякі необхідні поживні речовини, які чоловіки повинні споживати, та продукти, що їх забезпечують.

За словами Стефані Карл, дієтолога з медичного центру СТС, більшість чоловіків не отримують достатньої кількості клітковини. "Клітковина допомагає травній системі детоксикуватися, підтримує рух кишечника та виводить з організму холестерин", - каже вона. "Включіть цільнозернові, такі як овес на сніданок, цільнозернові крекери, свіжі фрукти [не фруктовий сік], велика кількість свіжих, сирих овочів, горіхів та фруктових закусок". Веб-сайт Національної служби охорони здоров’я Великобританії (NHS) радить щодня мінімум 30 грамів клітковини для дорослих чоловіків.

Нур Аль Мехайрі, клінічний дієтолог лікарні Healthpoint в Абу-Дабі, каже: «Омега-3 допомагає вирішити багато найпоширеніших скарг на здоров'я чоловіків. Це допомагає захистити від раку товстої кишки та раку передміхурової залози, полегшує біль, допомагає боротися з артритом та сприяє загальному здоров’ю серця. Дослідники Гарвардської школи громадського здоров’я підраховують, що вживання близько двох грамів на тиждень омега-3 жирних кислот зменшує шанси померти від серцевих захворювань ”.

Одними з найпоширеніших джерел омега-3 є лосось, скумбрія, морський окунь, сардини та білий тунець. Аль-Мехайрі рекомендує чоловікам споживати рибу принаймні двічі на тиждень, щоб задовольнити свої потреби в омега-3.

Кожен орган в організмі потребує магнію, особливо серце та нирки, зазначає Аль Мехайрі. «Це також важливо для здорових кісток, рівня енергії та функцій м’язів. Це позитивно впливає на артеріальний тиск та захисний ефект проти раку передміхурової залози, фертильності та інших пов’язаних з цим проблем.

«Магній міститься в темно-зелених овочах, листових овочах, горіхах, насінні, темному шоколаді та рибі. Щоденна рекомендація становить 400 міліграмів. Отже, додавання однієї чашки смаженої соєвої квасолі до їжі або півсклянки гарбузового насіння відповідає вашим щоденним потребам », - каже вона.

NHS описує пробіотики як "хороші" бактерії та дріжджі, які відновлюють оптимальний баланс бактерій у шлунку. "Пробіотики, або хороші людські бактерії, легко псуються ліками, переробленою їжею, алкоголем, стресом, грибковими та водними інфекціями", - говорить Карл. "Йогурт, Actimel [кисломолочний напій], квашена капуста, кімчі та пробіотичні добавки - чудові способи повернути свої пробіотики назад у відповідність".

"Цинк є ключовим мінералом, який допомагає зробити інші поживні речовини більш ефективними", - говорить Аль Мехайрі. «Це також важливо для фертильності та сексуального здоров’я чоловіків. Він [також] підтримує здоровий рівень тестостерону ".

Цинк міститься в устрицях, кабачках, насінні гарбуза та укріплених пластівцях для сніданку. Щоденна рекомендована норма споживання цинку для чоловіків становить 11 мг, тому додавання двох смажених устриць забезпечить 100 відсотків ваших потреб у цинку, тоді як 85 г смаженої яловичини забезпечить вам близько 70 відсотків ваших щоденних потреб.

"Сім'я вітамінів B може допомогти вирішити кілька загальних проблем зі здоров'ям, з якими стикаються чоловіки, таких як депресія, втома, хвороби серця, стрес і високий рівень холестерину", - говорить Аль Мехайрі. «Це також допомагає перетворити їжу на паливо, підвищує рівень природного тестостерону та покращує лібідо. Бодібілдери зосереджуються на споживанні вітаміну B, щоб отримати більше енергії, виконуючи свої тренувальні процедури ".

До природних джерел вітамінів групи В належать молюски, гриби, морепродукти, курка, мигдаль, сир та фісташки.

Найкраще джерело вітаміну D - це перебування на сонці. Це сприяє зміцненню здоров'я кісток і знижує ризик психічних захворювань та серцевих захворювань.

"Високий рівень вітаміну D знижує ризик раку передміхурової залози у чоловіків, і деякі дослідження показують, що вітамін D може підвищити рівень тестостерону", - говорить Аль Мехайрі. Проте в ОАЕ, де сонячних променів багато, багато чоловіків все ще страждають від низького рівня вітаміну D.

Згідно з NHS, вам не потрібно проводити довгі періоди на сонці. Досить кількох хвилин для тих, хто зі світлою шкірою, з непокритими руками або гомілками. Хоча рецепта немає, людям із темною шкірою потрібно довше засвоювати вітамін D, ніж тим, хто має світлу шкіру.

Крім сонячного світла (в помірних кількостях), іншими джерелами вітаміну D є жирна риба, жовтки та гриби Портобелло.

Йдіть легко на прасці

Слідкуйте за спожитим залізом, особливо з червоним м’ясом, радить Карл. “Чоловіки, як правило, перестараються з цим, тоді як у жінок все навпаки. Надлишок заліза є запальним і може діяти як окислювач, а не антиоксидант. Рак кишечника може бути пов’язаний із споживанням червоного м’яса та високим вмістом заліза ».