Органічна гречана каша (гречка, підсмажена цільна крупа, без ГМО, кошерний, навалом) від їжі для життя - 5

каша

Їжа для життя: їжте добре і будьте здорові

Food to Live - це компанія, яка прагне оздоровити людей, забезпечуючи їм смачну, здорову їжу. Ми створили цей бізнес з метою зробити зміни, які зробили б наш світ на крок ближчим до кращого місця для нас та наших дітей.

Всі наші продукти можуть бути включені у веганську дієту.

Неймовірна органічна гречка

Органічні зерна гречки зазвичай вважають цільнозерновими, але насправді це насіння. Як псевдозерни, вони набагато легше засвоюються і, як правило, корисніші за зерна.

Органічна гречка доступна у багатьох формах. Та, що відома як органічна каша, насправді є лущеною та смаженою зернами гречки. Цей тип псевдозерни досить поживний і надзвичайно смачний, оскільки смаження посилює його насичений природний смак. Смак органічної гречки насичений, трохи горіховий і з найменшим підводним струмом диму. Оскільки воно набагато ароматніше, ніж багато цільних зерен, ви можете використовувати його як замінник у рецептах.


Органічна гречана каша від Food To Live

Харчова органічна гречана каша доступна оптом, а це означає, що ви отримаєте достатньо ядер, щоб насолодитися випробуванням десятків рецептів.

Їжа Жити пропонує вам можливість насолодитися органічними гречаними перевагами в найсмачнішій формі. Наша органічна гречана каша смачна, поживна, має низьку калорійність та багато клітковини. Він не містить глютену, не містить ГМО і є чудовим доповненням до будь-якого дієтичного плану.

Ви можете насолоджуватися органічною кашею різними способами. Використовуйте його як кашу для сніданку або як інгредієнт смачної основної страви, приготовленої в стилі плову. Ви можете подрібнювати зерна в гречане борошно і насолоджуватися приготуванням гречаних млинців та млинців. Вони мають неймовірний смак і мають менше калорій, ніж продукти з пшениці. Зерна органічної гречки також безпечно використовувати в будь-якому проекті випічки без глютену.

Чи є органічні зерна гречки здоровими?

Органічна гречка - це, без сумніву, одне з найбільш здорових зерен, яке ви можете знайти. Він містить багато клітковини та поживних речовин, незначну кількість жирів (1 грам на склянку приготованої органічної каші) і низький вміст калорій (155 на чашку).

Органічна гречана каша також не містить глютену. Тому це безпечно для всіх, хто чутливий до цього елементу.


Розуміння переваг органічної гречки

Основна органічна користь гречки полягає в тому, що вона поживна і низькокалорійна. Ця комбінація робить його ідеальним вибором для дієти з регулюванням ваги. Багато спортсменів також люблять органічну кашу, оскільки вона дає їм білок і клітковину без жиру.


Гречка Каша Дані харчування

Харчова цінність гречки досить висока в порівнянні з цільнозерновими продуктами. Одна чашка приготованої органічної каші забезпечить вас:

  • Вітаміни групи В
  • Вітамін К
  • Вітамін Е
  • Кальцій
  • Марганець
  • Фосфор
  • Магній
  • Цинк
  • Залізо
  • Мідь
  • Селен
Кількість цих необхідних поживних речовин коливається від 1 до 35% RDA (рекомендована добова норма). Зверніть увагу, що органічна гречана крупа також містить мікроелементи майже всіх інших важливих вітамінів та мінералів.

Чашка приготованої органічної каші також дасть вам майже 6 грамів легкозасвоюваних білків, 4,5 грама клітковини та 33,5 грамів вуглеводів. В органічній гречці не міститься крохмалю, а лише 0,2 грама насичених жирів.

На відміну від більшості цільних зерен, у варених органічних зернах гречки в чашці лише 1,5 грама цукру. Що стосується жирів, то ця порція дасть вам 23,5 мг омега 3 та 292 мг незамінних жирних кислот омега 6.

Як приготувати органічну гречану кашу

Одне з чудових моментів органічних ядер гречки полягає в тому, що перед приготуванням їх не потрібно попередньо замочувати. Звичайно, ви можете це зробити, але вони всмоктують воду настільки ефективно, що за кілька годин крупа буде повністю зварита ще до того, як ви ввімкнете нагрівання. Це зробить їх кашоподібними до того часу, коли ви фактично закінчите готувати.

Якщо ви хочете цього уникнути, ви можете приготувати органічну гречану кашу такою, яка вона є, або смажити ядра протягом декількох хвилин. Останнє посилить смак і аромат.

Не забудьте перед приготуванням промити гречану крупу, щоб видалити пил і сміття.

Фактичний процес приготування дуже простий:

  1. Використовуйте 2 частини води або бульйону на 1 частину органічних ядер гречки.
  2. Підсмажте крупу у великій каструлі з невеликою кількістю оливкової олії протягом 4-5 хвилин.
  3. Додайте води і доведіть до кипіння.
  4. Варити близько 10-15 хвилин на повільному вогні, поки вся вода не вбереться.
Приправте приготовлену крупу сіллю, перцем та будь-якими улюбленими спеціями. Вони смакують приголомшливо з будь-яким овочем. Ви можете додати обсмажену цибулю на самому початку процесу приготування, щоб покращити смак вашої органічної каші.


Гречана крупа з грибами: рецепт

Інгредієнти:

  • 1 склянка органічної гречаної каші
  • 1 ½ склянки води
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 цибулина (велика і дрібно нарізана)
  • 8 унцій грибів (нарізані скибочками)
  • 2 бульйонних кубика (натуральні та без солі)
  • Сіль і перець за смаком
Інструкції:
  1. Нагрійте олію в глибокій каструлі.
  2. Соте цибулю, поки він не стане золотистим.
  3. Додайте органічні гречані ядра та піджарку з цибулею протягом 5-7 хвилин. Регулярно перемішуйте, щоб ядра не пригоріли.
  4. Налийте в каструлю воду з бульйонними кубиками і доведіть до кипіння.
  5. Додайте нарізані шматочки грибів і обережно розмішайте, перш ніж накривати каструлю і зменшувати вогонь до кипіння.
  6. Варити близько 10-15 хвилин, поки вся рідина не вбереться.
Приправте блюдо сіллю і перцем після того, як ви вимкнете вогонь, але поки каша ще гаряча. Ви також можете посипати зверху подрібненою свіжою зеленню при подачі.

Щоб зробити ваше блюдо на 100% веганським і більш натуральним, ви можете замінити воду бульйонними кубиками домашнім овочевим бульйоном. Це збагатить смак органічної гречаної крупи.


Якщо ви купуєте органічну гречку оптом?

Вам обов’язково слід купувати органічну гречану кашу оптом, якщо ви хочете регулярно насолоджуватися цією псевдозерною. Ядра гречки надзвичайно добре зберігаються, якщо зберігати їх у герметичній тарі десь прохолодно. Майте на увазі, що вам не потрібно охолоджувати органічну кашу. Однак це збільшить термін придатності на кілька місяців.

Зверніть увагу, що через досить сильний природний запах органічних ядер гречки, ви повинні зберігати їх окремо.