Summer Bock: Новорічні постанови, очищає, пробіотики та Golden Poo

Опублікував Абель Джеймс | Останнє оновлення: 5 січня 2018 року

людина

Ви коли-небудь пробували очистити?

Сьогодні ми тут з майстром ферментаціонізму, завзятою жінкою на відкритому повітрі та добрим другом Саммер Боком. Ви збираєтеся навчитися оновити своє здоров’я кишечника з пробіотиками, як правильно заповнити a очистити, і я навіть поділюсь кількома порадами, які допоможуть вам прийняти новорічні постанови.

У цьому шоу ви дізнаєтесь:

  • Як це зробити очистити правильний шлях
  • Як Саммер перейшов від вечірки до герболог
  • Правда про золотий пу
  • Кращий поради щодо вправ Я коли-небудь чув
  • Природний засоби від алергії
  • І багато іншого…

Summer Bock: Taco Bell Party-Girl шеф-кухареві з квашеної капусти

Абель: Навчений лікар-травник з Нью-Мексиканського коледжу природного зцілення, Саммер Бок має досвід мікробіології та сертифікований в галузі інтегративного харчування через Колумбійський університет.

Літо має завзятих послідовників і представляє чіткий, веселий та виховний підхід до здоров’я кишечника, очищення та мистецтва бродіння. Вона базується трохи далі від мене в Чаттанузі, штат Теннессі. Що готуємо, літо?

Зараз я роблю чистку і отримую стільки енергії від засобів для чищення. Я почуваюся дивовижно! У мене 145 людей у ​​цьому турі, і очищення становить 10 днів. За цей час я з ними 8 разів телефоную, тому що так важливо провести їх запитання, або вони кидають.

Абель: То як ти пройшов шлях від вечірки до герболога?

У пізньому підлітковому віці та на початку 20-х років я вельми наполегливо гуляв, і це було не найкраще для мене. Я мав основні речі, що йшли конституційно, і приймав багато антибіотиків, а потім додав емоційний стрес, і моє здоров'я швидко погіршилося. Я насправді цього не знав, бо вечірив.

Зрештою я пішов до фітотерапії.

Коли я зробив своє перше очищення, у мене був момент, коли я відчув, як з мого мозку вирвали вовняну ковдру.

Все було кришталево ясно, я відчував себе заземленим, і, можливо, це був перший раз у моєму житті, коли я не відчував цього відчуття майбутньої приреченості. Мені раптом стало потрібно, щоб усі знали, як це відчувалося. Я розумів, що більшу частину часу мені погано, і саме так я мав почуватись!

Як правильно очистити

Абель: чи проводиться чистка вперше, чи ви починаєте дієту, яка дійсно працює на ваше тіло, це неймовірно, коли ви відчуваєте цю ясність. Здається, ти левітуєш.

З того моменту я зробив багато очищень. Одне з основних передумов очищення добре полягає в тому, що він повинен почуватись добре. Багато людей чули про очищення соку чи головне очищення, і вони продовжують на них і відчувають себе справді хворими та голодними. Просто він повинен почуватись добре, інакше ти не будеш продовжувати це робити.

Я зосереджуюсь на здоров’ї та травленні кишечника - виведенні з організму всіх шкідливих бактерій. У мене встановлено це очищення, де ви знаходите їжу, яка не годує шкідливі бактерії кишечника. Ми маємо щадні фази, використовуючи лужну їжу.

Абель: Які продукти підкручують сік і штовхають цей важіль у правильному напрямку?

Вода буде найвищим швидким. Якщо ви п'єте лише воду, через 24 години ваше тіло перейде в режим детоксикації. Не маючи їжі, ваше тіло знаходить глікоген у м’язах, але з часом ваше тіло почне рециркулювати хворі клітини. Він розщепить білки і використає їх повторно, і позбудеться непотрібних речей.

Здатність вашого організму робити це зростає із швидкістю. A швидкий лише для води ставить бензин до кінця. Овочевий сік то одразу за цим фруктовий сік, а коктейлі трохи повільніші, тому що у вас є клітковина. Волокно уповільнює процес, тому що вам доведеться використовувати товсту кишку. Якщо ви п'єте воду та сік, ви минаєте товсту кишку.

Після цього це овочі та фрукти, а потім ферментовані продукти—Кисла капуста, а потім в основному трохи зерен і квасолі. Тут стає каламутно. Я можу сказати крохмалисті овочі для одних людей, а потім для інших безглютенових зерен, а потім, можливо, білків для інших людей.

Я починаю людей з їжі. Ми не хочемо, щоб це було занадто швидко занадто рано. Коли я клієнт приходить до мене, спочатку ми це робимо Випробування на рН. Ми розглядаємо слину та рН сечі. Скільки ти детоксикація? Скільки кислотності виходить з вашого організму? Якщо ваш рН стане дійсно кислим, у вас буде головний біль, нудота, і відчуваю себе по-справжньому фанкі. Я люблю залишатися на крок попереду очисних реакцій.

Деякі люди навіть починають з вживання м’яса, оскільки лише так можна запобігти занадто швидкому очищенню їх організму.

Абель: Багато поганого відбувається, коли ти навмисно "голодуєш". Як подолати цей розрив між здоров’ям та розладом? Тому багато людей отримують неправильне уявлення, коли починають нову дієту або швидко.

Це одна з найбільших речей, з якими я маю справу. Хтось може сказати: "Я почуваюся так добре, тому я вирішив нічого не їсти решту дня".

Якщо ми просто продовжуємо дотримуватися цієї передумови, це допомагає людям загальмувати це. Я більше бачу це з моїми американськими клієнтами, існує таке ставлення "все або нічого". Якщо ви робите не все це, ви робите це не правильно. Це надзвичайно, і з точки зору здоров'я таке ставлення не може бути далі від істини.

Коли я роблю чистку для себе чи з клієнтом, ми робимо десятиденну чистку, а потім створюємо стійкі звички. Найбільші проблеми зі здоров’ям, з якими стикаються люди:

  • Виснаження поживних речовин
  • Будучи токсичним
  • Не маючи права трави, добавка, або продукти у вашому дієта

Важливо мати трав’яних союзників, які допоможуть вам виконати роботу.

Абель: Щодня ваші союзники на травах?

Моя таємна зброя - святий базилік. Я шанувальник святого базиліка, тому що він просто добре мене почуває.

У мене була хімічна чутливість, харчова алергія, кропив'янка, висип, і очі опухали. Я прокинувся б вночі з напади паніки тому що моє тіло перебувало у режимі високого адреналіну, намагаючись зупинити цю реакцію запалення.

У процесі з’ясування цього я зробив ферментовану їжу та відновив кишечник і дійшов досить далеко. Причина, по якій я так люблю святий базилік, полягає в тому, що він був для мене вчителем, який залучив мене до навчання, як розслабитися, по-справжньому глибоко розслабитися і повірити, що все як слід.

Я звертаю очі на людей, які кажуть: "Все добре і квіти", але це останній етап зцілення для мене. Святий базилік - чудовий союзник у навчанні, як це робити.

Абель: Я приймаю родіолу та святий базилік майже щодня, і я справді відчуваю їх. Ці трави, зокрема, були потужною частиною моєї подорожі.

У мене було вигорання та виснаження надниркових залоз. Я переживав це через те, що мені було так погано, але і від стресу. Це самоіндукування та навчання. Стрес став нормою, і я багато роблю для боротьби з цим на регулярній основі. Одне я постійно розмовляю зі своїми клієнтами.

Якщо ви не в стані спокою та відновлення, ваше тіло не лікується. Ви не можете зцілити, поки біжите від тигра.

Правда про Золотий Пу

Абель: Нещодавно я мав розмову з моїм другом Педрамом Шоджаєм про це. Якщо ви ходите в конкурентоспроможну школу і хочете досягти успіху - спосіб, яким ми навчаємося в системі, такий: чим краще ви робите, тим більше вам потрібно залишатися на висоті, чим більше вам потрібно вчитися, тим більше дипломів ви заробляєте, і тоді вам доведеться перевершуватись ще більше ... тоді ви виходите з друзями і випиваєте протягом ночі, тому що "вам потрібно випустити трохи пари". Нам потрібно навчитися цього обумовлювати.

Більшість людей, які приходять до мене в цей момент, перебувають у певному рівні кризи здоров’я, і вони справді перебувають у місці, де вони готові змінитися. Вони хочуть з цього вийти.

Я б сказав, що головне, про що я думаю, з точки зору цього: це проблема відновлення кишечника. Я справді думаю, що кишечник - це основа здоров’я, і дослідження глибоке на цю тему.

Якщо ви можете подбати про свій кишечник, у вас все буде добре. Ви не отримаєте діабет, астма, алергія, або бути надмірна вага.

Як люди добираються до цього місця?

Антибіотики та оброблені харчові продукти, у яких не вистачає поживних речовин, схожі на розпалювач та легшу рідину. Ви можете покласти це по всьому будинку, і тоді стрес - це той сірник, який запалює все це у вогні.

Що відбувається в цей момент?

Алергія. Ви швидко набираєте вагу, випадає щитовидна залоза, а потім багато проблем зі шкірою вугрі, псоріаз, висипання, і здуття живота.

Що це означає? Коли ви йдете у ванну, це не складає зусиль, це легко, це чиста перерва - ви насправді не повинні витирати, але ви повинні. Якщо це не працює добре, з кишечником щось не так.

Клітковина працює, але для того, щоб вона працювала, потрібно мати там потрібні бактерії. Є кон’югуючі солі жовчі, які роблять речі гладкими і липкими, щоб змусити все рухатися по товстій кишці без зусиль.

Абель: Ви намагаєтеся переробити свій раціон і хочете покращити здоров’я кишечника. Що ви можете зробити, щоб вийти на шлях?

Введіть в раціон пробіотики. Коли я обираю пробіотики, Я думаю про те, що б використовували мої предки: "Якою була ціла харчова версія пробіотиків?" Вони використовували квашену капусту і ферментовані продукти як кефір. Квашена капуста була великою у моїх походженнях, тому я почав її робити.

Тяга людей до цукру може навіть піти просто від того, щоб займатися однією справою. Моя таємна мета - зробити квашену капусту однією з десятки найкращих приправ у США. Сира і непастеризована квашена капуста - не те, що сидить на полиці, а консервоване, пастеризоване та приготоване.

Це справді була відсутня частина Стандартна американська дієта. Багато людей сперечаються йогурт є хорошим джерелом пробіотиків, але в йогуртах промислового виробництва пробіотики відмирають. Отже, вони додають штами lactobacillus та acodiphoidis bifidus - ті, що виробляються в лабораторії, забираються, збираються та засовуються в йогурт.

Абель: Що ви пропонуєте людям, яких зацікавив процес бродіння продуктів?

Я кидаю виклик кожній людині зробити хоч раз квашену капусту. Це виклик квашеної капусти. Зробіть це вдома. Придумайте, як це зробити самостійно. Ми можемо дати людям відео.

Те, що ви дізнаєтеся, коли готуєте власну квашену капусту, полягає не лише у приготуванні їжі, вам доведеться прорватися через цю стару парадигму щодо гермафобності та стерильності.

Для деяких з вас це не нова інформація ... але вам все одно потрібно це почути. Вам це потрібно пережити. Коли ви дозволяєте овочам сидіти на прилавку і гнити тиждень-два (іноді з’являється цвіль), тоді ви їсте те, що знаходиться під цим верхнім шаром, ви змінюєте спосіб роботи мозку. Існує так багато різних варіантів бродіння речі.

Я люблю кефір, і ви можете зробити його з кокосовим молоком або сирими молочними продуктами. Кефір у магазині - це не справжній кефір. Якщо ви отримуєте справжній кефір, ви використовуєте кефірні зерна і це чіткі желатинові кольорові капельки на вигляд. Ви кладете їх у молоко і приблизно через 24 - 48 годин у вас з’являється справжній кефір.

Місо - один із моїх абсолютних фаворитів - ви даєте квасолі сидіти місяцями, і вона стає смачною.

Ось те, що я хочу, щоб люди зрозуміли - це не гниє. Це контрольоване середовище, і воно виробляє своє власне природні антибіотики. Це стає природно збереженою, дуже стабільною їжею. Ще до охолодження це мало вирішальне значення для виживання нашого виду.

Коли у вас є потрібні бактерії в кишечнику, вони роблять абсолютно те саме. Вони виробляють природні антибіотики в кишечнику запобігає хвороботворним бактеріям і дріжджі від вирощування там.

Абель: Що зараз люди можуть зробити вдома, щоб почати лікувати кишечник?

Їжте ферментовану їжу. Ви хочете нагодувати пробіотики. Вони люблять овочі. Вони також люблять деякі фрукти, але овочі прямо вгору - це одна з їх улюблених страв, і вони починають жадати цього.

Абель: Я капризую, якщо не маю своєї зелені.

Абель: Що допомагає при алергії?

Ми можемо зробити деякі узагальнення, але процес довгий. я з'їв ферментовані продукти тривалий час реабілітував мою кишку, а потім перевантажився гістамінами, і на деякий час довелося перестати їсти ферментовану їжу і піти з низьким вмістом мікробів. Цей протокол все прояснив, і тепер я просто їжу ферментовану їжу щоразу.

Я вже зовсім не реагую на їжу. Для деяких людей потрапляння потрібного пробіотика в організм буде творити чудеса. У інших людей проблема з гістаміном. Тоді нам потрібно більше зосередитися на детоксикація ніж процес відбудови. Очищення і відновлення - ви забираєте, а потім відновлюєте.

Більшість людей страждають від поживних речовин. Але якщо ви створите правильне середовище, ваше тіло самозцілиться.

Абель: Що ти робиш, коли бачиш, що клієнт виходить з очищення, просто щоб з'їсти обманну їжу після обманної їжі?

Саме тоді я дивлюся на емоційний ландшафт та стрес. "Чому вам потрібно змінити все те, що ви зробили так добре?" Для деяких людей це кандида, і ми використовуємо різні трави для боротьби з цим. Іноді, коли ви позбавляєте себе цукру на десять днів, кандида такі, як "Ми не хочемо померти!" Отже, ви в кінцевому підсумку прагнете цукру.

Чому ви не повинні робити вправи, щоб схуднути

Абель: Давайте перемкнемо передачі. Я знаю, що ти активний та чудовий - що ти рекомендуєш жінкам для фізичної активності?

Гірський велосипед - мій особистий фаворит. Ви не можете робити фізичні вправи або рухати тілом, щоб схуднути. Якщо це ваш намір, це не спрацює. Ви повинні знайти те, що доставить вам чисту радість. Ви висловлюєте вдячність за те, що знаходитесь у тілі. Ось про що йдеться у фізичному навантаженні.

Коли я закінчую їздити на велосипеді, я почуваюся чудово. Для вас це танці, прогулянки, піші прогулянки? Це не повинен бути екстремальний вид спорту.

Це диво диво, що ти живий!

НАВЧАТИСЯ, як ВПАДИТИ 20 ФУНДІВ ЗА 40 ДНІВ З РЕАЛЬНИМИ ПРОДУКТАМИ

Де знайти Літній Бок

Ви можете знайти Саммер на її веб-сайті за адресою SummerBock.com і зареєструватися, щоб взяти участь у її Легкому 5-денному виклику кишечника. Ви також можете знайти Summer Twitter @Fermentationist.

Перед тим як ти підеш…

Ось кілька коротких порад щодо того, як схуднути та отримати результати за допомогою новорічних постанов:

  • Будьте конкретні зі своїми цілями. Замість того, щоб сказати "Я хочу схуднути", скажіть "Я повернусь до своєї середньої школи".
  • Підвищіть якість м’яса. Перейдіть на пасовище з травами, а не на заводське вирощування.
  • Тримайтеся подалі від цукру та зерен, особливо вранці.
  • Спробуйте новий рецепт щотижня. Я пропоную вам спробувати чизбургер із диковинного бекону, квашену капусту або, можливо, ці енергетичні печива ...

Отже, ви зробили Новорічна постанова скинути кілька кілограмів, скинути запасну шину, поліпшити своє здоров’я чи стати в найкращій формі свого життя? Продовжуйте читати, щоб дізнатись, як ми допоможемо вам це зробити!

Понад 65% людей, які приймають рішення, включають фітнес-цілі як частину своєї новорічної обіцянки ... але це не так багатообіцяюче 1 із 3 відмовиться від своїх цілей до кінця січня!

Багато людей звільняються, бо їм або не вистачає знань про те, як досягти своїх цілей, або у них немає спільноти, яка підтримує їх, щоб дотримуватися цього. Дійсно важко розібрати хороше від поганого та потворного, коли справа стосується здоров’я та харчування.

Хороша новина полягає в тому, що ми тут для вас з інформацією, мотивацією та підтримкою.

Не відмовляйтеся від фітнес-цілей. Приєднуйтесь до племені, що спалює жир, знаходьте друзів у фітнесі та продовжуйте гру з нашими майбутніми викликами, відео, рецептами та планами їжі.

У своєму щомісячному плані їжі ми розділяємо 30-денну апетитну їжу, яка призначена вам допомогти скиньте жир зі справжньою їжею. Плани їжі є палео-дружніми, їх легко зробити, і це буквально страви, які ми з дружиною Елісон їмо майже кожен день, щоб залишатися худорлявими, підтягнутими та щасливими.

Ось чого вам слід чекати:

  • Ми покажемо вам, як перепрограмувати свій метаболізм і перейти від цукроспалювача до жироспалювач, що призводить до швидкої втрати ваги.
  • Вам не потрібно годинами ходити на біговій доріжці. Схуднути на менше здійснювати за допомогою наших швидких, інтенсивних тренувань Wild 7.
  • Втрата жиру відбувається через якість їжі, яку ви їсте. Ви будете їсти щось найбільше смачні страви свого життя, як масло, чизбургери з беконом і навіть чізкейк, втрачаючи при цьому жир.
  • Вам не потрібно захоплюватися харчуванням 6 разів на день. Ви просто їсте, коли зголодніли. Вам не потрібно рахувати калорії.

Ми з дружиною розробили 30-денний план харчування, використовуючи наші улюблені рецепти, підкріплені принципами дикої дієти, щоб допомогти вам пролити жир якомога швидше, насолоджуючись смачними стравами та справжніми смачними стравами.

Внизу є шість пакетів, і ми допоможемо вам знайти їх.

Яка ваша новорічна постанова? Залиште коментар нижче, щоб поділитися ним з нами.