Приготування декількох речей у миттєвому горщику (наприклад, рису та м’яса)

приготування

Через півроку я все ще повністю закоханий у свій миттєвий горщик (докладніше читайте тут). Зараз одне з моїх улюблених справ - це готувати м’ясо на дні миттєвого горщика, потім вставити решітку для пароварки та зварити рис у маленькій мисці на вершині решітки. Рис прощає в Миттєвому горщику (трохи зайвого часу йому не зашкодить), а значить, увесь обід готовий рівно в той же час, з мінімальним очищенням та підготовкою. І ніякого кипіння над горщиками рису на плиті. Гм.

Рис готується на пару і є абсолютно окремим, ніж курка, що надає унікальні аромати, текстури та колір, а не змішується разом. Рис залишається пухнастим, а курка чудово готується. Він також готує все відразу, з легкістю миттєвого горщика "встанови і забудь".

Не тільки рис

Для тих, хто користується GAPS, або тих, хто не їсть рису, цим методом добре підходить як солодка картопля, так і гарбуз з масляними горіхами або інший твердий зимовий кабачок. Я очищаю від шкірки і нарізаю кубиками розміром 1-2 дюйми і викладаю в миску на верхній частині підкльовки.

Як приготувати відразу 2 речі в миттєвому горщику

  1. Помістіть свій горщик у миттєвий горщик, як зазвичай. Додайте м’ясо на дно разом із 1/2 склянки води, щоб воно могло натискати. Тут я використовував марокканську курку з нашого класу морозильних камер.
  2. Помістіть стійку пароплава Instant Pot над куркою.
  3. Помістіть рис і воду в невелику термостійку миску, яка розміститься на верхній частині вашої стійки пароплава, і все ще дозволяйте кришці миттєвого посуду закриватися.
    Деякі люди кажуть використовувати 1: 1 сухий рис для поливу в миттєвому горщику, але я використовую все, що вимагається (зазвичай 1 частина рису на 2 частини води) на мішку з рисом, і це завжди було чудово. Рис не буде значно збільшуватися в обсязі, але дозволить збільшити його на дюйм.
  4. Закріпіть кришку і готуйте на Мануелі мінімум 10 хвилин, щоб зварити рис достатньо, або, проте, для м’ясної частини вашої страви потрібно ще довше.
    Рис можна готувати більше 10 хвилин, у зображеному блюді я почав з частково замороженої курки, яка вимагала 20 хвилин варіння під тиском.
  5. Дайте охолонути на дотик, або за допомогою рукавиці з духовки вийміть миску з рису з миттєвого горщика. Подавайте і насолоджуйтесь!

Ще один рецепт, який добре підходить для приготування двох речей відразу, - це курятина Теріякі - або покладіть зверху рис або овочі:)

5 смачних кето-жирних бомб

Зареєструйтесь, щоб отримувати мої 5 найкращих рецептів кето-бомбової бомби безпосередньо у вашу поштову скриньку! Плюс а бонус рецепт піци:)

Успіху! Тепер перевірте свою електронну адресу, щоб підтвердити підписку.

Про Кара

Кара є головним автором тут, у “Домі здоров’я та щастя”. Вона любить здоров’я та енергію, які забезпечує гарне харчування та гра, і має на меті поділитися вивченим із якомога більшою кількістю сімей, зацікавлених у здорових змінах.

Вона допомагає іншим сім’ям досягти здоров’я простими кроками, оздоровлюючи кишечник за допомогою дієти GAPS, а також допомагає запасати морозильну камеру для напружених днів завдяки курсу приготування морозильної камери, придатному для алергії.

Взаємодія читачів

Коментарі

У наведених вище вказівках, я вважаю, це повинно сказати, розмістіть стійку пароплава над КУРИНОЮ, а не рис. Я розумію, але декому це може здатися заплутаним. ?

Ти маєш рацію! Я піду виправляти:)

Це креативне миттєве приготування страв настільки корисно! Дякую, Кара!

Я дуже рада, Анна. Ласкаво просимо:)

Яка чудова ідея!

Трекбеки

[…] Як приготувати цілу їжу (2 речі!) У скороварці (миттєвий посуд) […]

[…] Також може використовувати метод «миска всередині миски», щоб приготувати відразу дві речі в миттєвому горщику. Я роблю це весь час для легкого прибирання та вечері, яка готова одночасно […]

[…] Горщик, хоча ви можете смажити курку і легко зменшити маринад і на плиті. Я використовую метод «миски на кроватці», щоб готувати рис або брокколі одночасно з приготуванням курки, використовуючи налаштування тиску для […]