Облік харчових змін у шести історіях успіху: Підхід регресії-декомпозиції

Додати до Менділі

Основні моменти

Накопичення активів та освіта батьків є важливим предиктором поліпшення харчування у більшості країн.

Поліпшення санітарії в більшій мірі пов'язане з підвищенням віку в країнах Південної Азії.

Дородова допомога є сильним предиктором поліпшення харчування в Непалі, Одіші та Сенегалі.

Анотація

За останні два десятиліття багато країн, що розвиваються, досягли значного прогресу у зменшенні недоїдання. Ми досліджуємо потенційні пояснення цього успіху, застосовуючи послідовні статистичні методи для кількох раундів демографічних обстежень здоров’я в Бангладеш, Непалі, Ефіопії, Одіші, Сенегалі та Замбії. Ми виявили, що зміни в статках домогосподарств, освіті матері та доступі до дородової допомоги є найбільшими рушіями поліпшення харчування, за винятком Замбії, де велике збільшення використання постільних мереж є найбільшим фактором. Інші фактори відіграють меншу роль у поясненні поліпшення харчування, а також покращення санітарних умов, що, здається, є важливим лише в Південній Азії. Загалом, результати вказують на необхідність багатовимірних харчових стратегій, що включають широкий спектр галузей, що мають сенс харчування.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску