Обгортання лососем Цезар

Обгортання з цільної пшениці, наповнені ароматною рибою та свіжим салатом, ідеально підходять для пікніка.

обгортання

Інгредієнти

  • 1 фунт філе лосося, нарізане 1 1/4 дюймовою смужкою
  • оливкова олія
  • сіль і перець
  • 4 склянки літнього салату ромен, розірваний на шматочки
  • ¼ чашка соус Цезар
  • 2 столові ложки тертого пармезану
  • ¾ склянки сухариків
  • 4 цільнозернових обгортання

Інструкції

  1. Протріть смужки лосося оливковою олією і злегка посипте сіллю і перцем.
  2. Смажте шматочки лосося на добре промасленому середньо гарячому грилі лише до готовності, приблизно 5 хвилин.
  3. Киньте салат із заправкою, сиром та грінками.
  4. Помістіть 1 склянку салатної суміші в центр 1 обгортання. Зверху помістіть 3 - 4 смужки лосося. Складіть в боки, а потім закатайте як буріто. Розріжте навпіл для подачі.
  5. Повторіть, щоб зробити 4 обгортання.

Факти харчування (на порцію): Калорії - 401, Жир - 19,5 г, Клітковина - 2,2 г, Білок - 32,9 г, Вітамін А - 10%, Вітамін С - 10%, Кальцій - 16%.

** Інформація про харчування обчислюється за допомогою онлайн-калькулятора калорій. Можуть існувати варіації. Цінності засновані на 2000-калорійній дієті.

Поради та примітки

. Курка також чудово працює в цих обгортаннях!
. Використовуйте нежирну заправку Цезар, щоб зменшити калорії та зменшити жир.