Шість кроків до сяючої літньої шкіри (і рецепт мигдалю з інкрустованим лососем)

Літо - чудова пора для блиску. Виконайте ці шість кроків до чудової шкіри та виставте своє здорове обличчя вперед! А якщо ви це пропустили, зараз чудовий час повернутися назад і прочитати мої 5 найкращих порад щодо безпеки від сонця, щоб отримати здорові сонцезахисні креми та навчитися захищати шкіру.

1. Вправа. Це росиве сяйво - це не ваша фантазія. Коли ви розбиваєте піт, токсини не тільки виділяються через поверхню шкіри, але і посилення кровотоку живить клітини шкіри киснем та поживними речовинами. Вправи також допомагають регулювати травлення, зменшують стрес і підвищують настрій - всі ці переваги відображаються на вашій шкірі.

2. Їжте рибу двічі на тиждень, особливо дикого лосося. Лосось містить хорошу дозу омега-3 жирних кислот, а також унікальну комбінацію антиоксидантів, включаючи DMAE та астаксантин (що робить його рожевим). Всі ці складові контролюють запалення та сприяють зволоженню та молодості, зберігаючи клітини шкіри міцними та здатними утримуватись у воді. 1

3. Полийте оливковою олією екстра вірджин. Оливкова олія - це протизапальний жир, який чудово підходить для шкіри, незалежно від того, чи будете ви поливати його на салати або наносити прямо на обличчя! Оливкова олія (як і інші олії) може глибоко очищати шкіру, зберігаючи її у вологому стані. Просто помасажуйте ложечку розміром у чверть прямо в немиту шкіру (заздалегідь не намокайте її). Ретельно видаліть його мокрою, теплою і дуже м’якою мочалкою. Ви будете вражені тим, наскільки чистою і м’якою є ваша шкіра!

4. Уникайте сильно запальних продуктів, таких як цукор та рафіновані вуглеводи. Обмеження цих продуктів підтримує збалансований рівень цукру та інсуліну, що може значно покращити зовнішній вигляд шкіри. Зосередьтеся на хороших білках, корисних жирах та продуктах рослинного походження, і ваша шкіра буде вам вдячна.

5. Залишайтеся зволоженим. Протягом літніх місяців скоротіть сильно солену оброблену їжу та пийте багато води. Вісім склянок на день - звичайна рекомендація, але вона залежить від дієти, ваги, стану здоров’я та рівня активності. Для глибшого зволоження спробуйте приготувати електролітний напій з лимонаду з рівними частинами води та кокосової води. Просто додайте за смаком свіжий лимонний сік, сирий мед і нерафіновану морську сіль. Калій з кокосової води та натрій з солі поповнюють електроліти, які втрачаються під час фізичних вправ, забезпечуючи зволоження вас (і вашої шкіри).

6. Перехід з кави на зелений чай. Вживання кави може підвищити рівень кортизолу, а в деяких випадках збільшити вигляд пор. Подумайте про перехід на зелений чай, який має менший вміст кофеїну, і він забезпечить здоровий прийом антиоксидантів, які змітають вільні радикали, спричинені впливом сонця.

Ось чудовий спосіб підсилити шкіру - рецепт від лікаря Ніколаса Перріконе, сертифікований клінічний та дослідницький дерматолог та творець 3-денної дієтичної підтяжки обличчя, яку я включив у свою книгу "Що їдять лікарі".

ФІЛЕТИ ДИКОГО СОЛОДА, ЯКІ МИГАЛЬДОВИЙ

½ чашка подрібненого мигдалю
¼ чашка подрібненої свіжої петрушки з плоским листом
1 столова ложка натертої органічної цедри лимона
¼ чайна ложка морської солі нерафінованої
свіжомелений чорний перець, за смаком
1 велике яйце
2 філе лосося без дикої шкіри (від 6 до 8 унцій кожне)
2 столові ложки оливкової олії

1. Змішайте мигдаль, петрушку, цедру лимона, морську сіль і перець у широкій неглибокій мисці.

2. Збийте яйце в іншій широкій, неглибокій мисці. Потріть лосося насухо паперовим рушником.

3. Занурте філе лосося в яйце, перевернувши пальто. Перекладіть філе в миску з мигдальною сумішшю і міцно натисніть, щоб мигдаль прилип. Відкладіть і повторіть з другим філе.

4. Розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте лосось і варіть, обертаючи один раз, поки він не стане непрозорим в центрі, приблизно 5 - 7 хвилин.

5. Покладіть приготовлене філе лосося над тарілкою зелені і прикрасьте лимонними клинками.