Нові торгові автомати, що показують кількість калорій

Найпопулярніші сьогодні

8 жовтня 2012 р. | 15:37 вечора

У міру посилення критики солодких газованих напоїв кока-кола, пепсі та доктор Пеппер випускають нові торгові автомати, які дозволять підрахувати кількість калорій прямо під рукою.

Цей крок випереджає положення, яке вимагатиме від мереж ресторанів та торгових автоматів розміщувати інформацію вже наступного року, хоча особливості дотримання вимоги все ще розробляються.

"Вони бачать написи на стіні і хочуть сказати, що це корпоративна відповідальність", - сказав Майк Якобсон, виконавчий директор Центру науки в суспільних інтересах, який виступає за безпеку харчових продуктів та харчування.

Проте він зазначив, що це був важливий крок вперед. "В даний час люди не думають про калорії, коли піднімаються до торгового автомата", - сказав він. "Вживання калорій прямо на кнопці допоможе їм зробити вибір".

Американська асоціація напоїв, яка представляє Coca-Cola Co., PepsiCo Inc. та Dr Pepper Snapple Group Inc., заявила, що кількість калорій буде на кнопках, які люди натискають для вибору напою. На торгових автоматах також будуть розміщені невеликі наклейки, такі як „Підрахунок калорій: Позначте, тоді виберіть”.

Автомати запустять у муніципальних будівлях Чикаго та Сан-Антоніо у 2013 році, перш ніж з’являться на національному рівні.

Не надаючи конкретних відомостей, Американська асоціація напоїв заявила, що машини також збільшать доступність низькокалорійних та нульових калорій.

"У нас є дослідження ринку, яке говорить, що споживачам це подобається - їм подобається вибір, їм подобається можливість робити вибір", - сказала Сьюзан Нілі, президент галузевої групи.

Макет нової машини, що надається компанією Coca-Cola, показав пляшки її флагманського напою та Sprite на 20 унцій у торгових автоматах, на етикетках на кнопках із написом „240 калорій”.

Содова індустрія зазнала пожежі, що сприяло зростанню рівня ожиріння. Минулого місяця Нью-Йорк затвердив перший у країні план заборонити продаж солодких напоїв понад 16 унцій у міських ресторанах, кінотеатрах та на стадіонах.

Примітно, що промисловість напоїв вела агресивну боротьбу із забороною і не виключала вжиття законних заходів, щоб зупинити її введення в дію цієї весни.

Цього листопада виборці в штаті Каліфорнія, штат Каліфорнія, також приймуть рішення щодо затвердження податку за копійку за унцію на солодкі напої.

Рішення розміщувати інформацію про калорії слідує за рішенням Верховного Суду цього літа про підтримку капітального ремонту президента Барака Обами, який включає норму, яка вимагатиме мереж ресторанів, з більш ніж 20 пунктами та торговими операторами з більш ніж 20 машинами для розміщення інформації про калорії.

Корпорація McDonald’s також оголосила минулого місяця, що розпочне розміщувати інформацію про калорії в своїх меню по всій країні. Як і содова індустрія, гігант швидкого харчування заявив, що це було добровільним рішенням, а не стимульованим очікуваною вимогою.

Окрім проблем громадського здоров'я, виробники безалкогольних напоїв мають справу зі зміною звичок споживачів. Споживання соди на людину зменшується в США з 1998 року, повідомляє Beverage Digest. Зниження частково є результатом зростаючої кількості варіантів, таких як ароматизовані води, пляшкові чаї та спортивні напої, які кока-кола, пепсі та доктор Пеппер також роблять.

Як результат, Coke, Pepsi та Dr Pepper зосереджуються на розробці більшої кількості дієтичних напоїв, а також на розширенні інших напоїв, щоб зменшити залежність від газованих напоїв.

Немає розкладу, коли всі торгові автомати будуть переобладнані. Coke, Pepsi та Dr Pepper часто співпрацюють із сторонніми операторами, щоб забезпечити напоями у торгових автоматах; Нілі сказала, що компанії працюватимуть із зовнішніми операторами, щоб з часом переобладнати всі машини.

На торгові автомати припадає близько 13 відсотків обсягу продажів, показник, який залишався відносно незмінним протягом останніх років, повідомляє Beverage Digest.

Споживання соди часто визначають як роль у підвищенні рівня ожиріння, хоча інші фактори, такі як відсутність фізичної активності та переїдання, також сприяють.

Минулого місяця New England Journal of Medicine опублікував десятиліття дослідження понад 33 000 американців, яке показало, що солодкі напої взаємодіють з генами, що впливають на вагу, тобто вони особливо шкідливі для людей, які спадково схильні до збільшення ваги.

Бонні Сашин, яка працює директором з комунікацій у некомерційній організації в Брукліні, штат Массачусетс, каже, що вона тримається подалі від солодких напоїв, обмежуючись лише баночкою дієтичного доктора Пеппер або дієтичної коки приблизно двічі на місяць. Але вона вважала позитивним кроком показ інформації про калорії на торгових автоматах.

"Все, що допомагає нам бути більш освіченими щодо калорій, - це добре", - сказав Сашин.