Нове дослідження показує, як споживання макаронних виробів як частина середземноморської дієти пов’язане з нижчим ІМТ

Нове дослідження показує, що споживання макаронних виробів як частина середземноморської дієти пов’язане з нижчим ІМТ

В ході дослідження італійські вчені дійшли висновку, що вживання макаронних виробів як частина середземноморської дієти пов’язане з нижчим ІМТ. Дослідження обстежило понад 23 000 людей і виявило, що коли люди їли макарони, вони частіше дотримувались здорової дієти і рідше страждали ожирінням. Споживання макаронів також корелювало з споживанням інших корисних продуктів, таких як оливкова олія, помідори, цибуля та рис.

Окрім того, що допомагає людям зменшити ризик ожиріння, Середземноморська дієта має багато інших переваг для здоров’я, включаючи знижений ризик серцевих захворювань та раку. У середземноморській дієті на видному рівні є макарони, насамперед через її легкість доповнення іншими продуктами середземноморської дієти, такими як овочі, фрукти, квасоля, сочевиця та оливкова олія.

На додаток до сприяння низькому ІМТ, макарони містять велику кількість інших корисних поживних речовин, включаючи кальцій, калій, клітковину та фолієву кислоту. Він також має користь для здоров'я, як низький глікемічний індекс, низький вміст натрію, відсутність холестерину та сприяє підтримці енергії. Кожна з цих переваг допомагає зробити макарони здоровим вибором їжі, тому не варто вагатися, вирішуючи, замовляти цю макаронну страву чи ні.

Щоб отримати повну інформацію про харчові якості макаронних виробів та додаткову інформацію про середземноморську дієту, відвідайте нашу сторінку про харчування макаронів. Повне дослідження доступне для читання у розділі Харчування та діабет.