Некошерний список риб

Примітка редактора: Як ні використовувати цей список:

Мета цього списку - дати читачеві уявлення про те, які види риб, як правило, вважаються кошерними. Однак на практиці його використання дуже обмежене.

На жаль, загальноприйняті, ненаукові назви риб дуже неточні. Наприклад, існує цілий ряд різних видів риб, які, відповідно, називаються тилапією, тунцем або червоною рибою - і не всі вони кошерні. Зауважте, що навіть FDA попереджає, що заміщення видів є дуже серйозною проблемою.

Докладніше про те, як почати купувати кошерну рибу, дивіться у розділі «Все про кошерну рибу»

Також зауважте: Це не повний перелік усіх некошерних риб. З огляду на тисячі і тисячі видів риб неможливо скласти такий список. Представлені тут види - це види, які часто ловлять і продають на рибних ринках США. Якщо певний вид не входить до списку, його не слід сприймати як ознаку того, що він кошерний. Швидше, його відсутність у списку кошерних риб означає, що це найімовірніше ні кошерний.

Передруковано з дозволу православної унії. Щоб дізнатись про кошерну рибу, див Список кошерних риб.

База (Pangasius bocourti)

Білфіш (Родина Istiophoridae). У тому числі риби (види Istiophorus); Марліни та спеші (види Tetrapterus, види Makaira).

Blowfish Див .: Надувки

Соми (Порядок Siluriformes). У тому числі: канальний сом (Ictalurus punctatus); База (Pangasius bocourti, Tra (Pangasius hypophthalmus)

Вирізані риби (Родина Trichiuridae), включаючи: Катлас (вид Trichiurus) Носороги (види Lepidopus)

Вугри (Замовлення Anguilliforms). У тому числі американський та європейський вугор (Anguilia rostrata та Anguila anguila); Вугор-конгер (Conger oceanic us). Гарс (Орден Semionotiformes). Прісноводний гарс (вид Lepisosteus).

Прісноводна тріска (Родина Gadidae), Бурбот, адвокат або прісноводна затяжка (лота лота).

Гусячі риби або рибалки (Lophius)

Сірі риби Див .: Акули

Міноги (Родина Petromyzontidae)

Ленсабо Проміння Див .: Піскові фурми

Шкіряна куртка Див .: Домкрати (Oligoplites saurus)

Ломососи (Родина Cyclopteridae). У тому числі: Риба-горбик (Cyclopterus lumpus); Равлики (види Liparis).

Чернець-риба (додано рабином Доннілом Епштейном за консультацією з доктором Атцем)

Мічман Див .: Жаби

Океанський дут або висип (Macrozoarces americanus)

Масляна риба (Ruvettus pretiosus) Надувні (Родина Tetraodontidae).

Весляр Див .: Осетрові

Бульбашки, видувні, риби, морські скваги (Види Sphoeroides)

Щуроподібні Див .: Акули

Рок колючий або ракета (Слизова оболонка Xiphister)

Піщані фурми, мочі або вугри (Види Ammodytes)

Скульпіни (Родина Cottidae). В тому числі: Скульпіни (види Myoxocephalus, Cottus, Leptocottus та ін.). Кабезон (Scorpaenichthys marmoratus); Морський ворон (Hemitripterus americanus)

Акули, промені та їх родичі (Клас Chondrichthyes). Включаючи сірих або собаків (видів Mustelus, видів Squalus); Акула-супфін (Galeorhinus zyopterus); Пилки (види Pristis); Ковзани (види раджа); Химери або щурі (замовлення Chimaeriformes).

Ковзани Див .: Акули

Котик-ложка Див .: Осетрові

Осетрові (Замовлення Acipenseriformes). В тому числі: осетрові (види Acipensen, Scaphirhynchus); Білуга (huso uso); Веслоноса або ложка-кішка (Polyodon spathula)

Риба-меч (Xiphias gladies)

Жаби (Родина Batrachoididae). У тому числі: жаби (види Opsanus); Перевезення вантажів (види Porichthys).

Тигрові та вогневі риби (Родина Balistidae). Тригери (види Balistes, види Canthidermis)

Тра (Пангасіус гіпофтальм)

Тулубні риби (Родина Остраціідад). Стовбурові та коров’ячі риби (види Lactophrys). Вовчки (Родина Anarhichadidae). У тому числі: Вовки або океан. соми (види Anarhichas)