Як рівень вашого серотоніну в кишечнику може спричинити ожиріння

Якщо ви страждаєте ожирінням, то неймовірно ймовірно, що у вас буде подвоєна кількість серотоніну в кишечнику, згідно з першим у світі дослідженням під керівництвом Австралії, опубліковане цього тижня.

Але це не дуже добре. Хоча серотонін часто називають «гормон щасливого», оскільки серотонін мозку може позитивно впливати на наш настрій, серотонін кишечника - це зовсім інша справа.

Науковий співробітник NHMRC професор Деміен Кітінг пояснює, що серотонін кишечника шкідливий для нашого метаболізму, оскільки збільшує рівень глюкози в крові та жирову масу, тим самим загрожуючи розвитку діабету та ожиріння.

"Але більше 90 відсотків серотоніну виробляється в нашому кишечнику, який не може потрапити в мозок, щоб вплинути на настрій".

"Важливо розуміти, що в нашому тілі є два пули серотоніну", - говорить професор Кітінг з Університету Фліндерса та Південно-Австралійського інституту охорони здоров'я та медичних досліджень (SAHMRI).

«Серотонін у нашому мозку є гормоном щастя і є мішенню багатьох антидепресантів, таких як Прозак. Але більше 90 відсотків серотоніну виробляється в нашому кишечнику, який не може потрапити в мозок, щоб вплинути на настрій ".

Це дослідження під керівництвом Університету Фліндерса першим показало, що високий рівень серотоніну в кишечнику може негативно вплинути на наше здоров'я і потенційно може спричинити ожиріння.

"Наша стінка кишечника вистелена захисним шаром клітин, подібним до клітин шкіри", - пояснює професор Кітінг.

"Але серед них розподілені різноманітні клітини, що виробляють гормони, які відіграють важливу роль у контролі нашого метаболізму, жирової маси і навіть повідомляють нашому мозку, коли слід зупинитися або почати їсти.

“… З ряду останніх гучних публікацій ми знаємо, що вироблений кишечником серотонін спричиняє діабет та ожиріння, але ми не знали, чи це стосується таких розладів у людей. Наші висновки - перша робота, яка свідчить про те, що серотонін є рушієм погіршення ожиріння у людей ".

"Наші висновки - це перша робота, яка свідчить про те, що серотонін є рушієм погіршення ожиріння у людей".

Старший науковий співробітник Університету Аделаїди, доцент Річард Янг, каже, що ці висновки також свідчать про те, що люди з ожирінням виділяють надлишок серотоніну з верхньої частини кишки у спокої, а також під час їжі.

"Це виявило нові шляхи того, як ми можемо контролювати викид серотоніну з кишечника, і, в свою чергу, ще більше покращувати світогляд для людей, які страждають ожирінням", - говорить старший співавтор статті доцент Янг.

Вчені, які стоять за цим дослідженням, заявляють, що наступним кроком є проведення додаткових досліджень щодо того, що спричиняє такий високий рівень серотоніну у людей із ожирінням.

"Потрібно зрозуміти," що саме рухає серотонін? " говорить професор Кітінг. "Це дієта людини? Чи є продукти, які посилюють серотонін кишечника? "

"Це відкрило нові способи, якими ми можемо контролювати викид серотоніну з кишечника, і, в свою чергу, ще більше покращувати прогноз для людей, які страждають ожирінням".

Як тільки вчені зрозуміють причину - а не лише наслідки - високого рівня серотоніну, можуть бути розроблені методи лікування для контролю над збільшенням ваги.

«Однією з найбільших речей, на яку ми дивимось щодо виробництва серотоніну в кишечнику, є мікробіом кишечника. Ми не знаємо, чи є мікробіом сполучною ланкою між нашим харчуванням та серотоніном у кишечнику, але ми знаємо, що якщо ви ставите щурів на західну дієту з високим вмістом жиру, ви отримуєте подібне збільшення серотоніну в кишечнику.

Генетика, наше сучасне середовище або фактори способу життя також можуть впливати на рівень серотоніну, змушуючи його підвищуватись, що призводить до збільшення ваги або ожиріння.

Маленькі пальцеподібні виступи, що простягаються в просвіт тонкої кишки: мікробіом кишечника. (Фото: Гетті)
Джерело: iStockphoto/Getty Images

“Може статися безліч речей, які спричиняють такий високий рівень серотоніну. Але чесно кажучи, там так багато примхових дієт, а на полиці у хіміка - пробіотики та пребіотики. Якщо ви подивитесь на всі ці речі [знаючи, що сьогодні говорить нам наука], ці продукти можуть бути там, тому що хтось намагається вам щось продати ".

Поки вчені не виявлять потенційне «ліки» від ожиріння або не визначать причину, чому серотонін набагато вищий у пацієнтів із ожирінням у порівнянні з людьми, які не страждають ожирінням, поради щодо охорони здоров'я прості.

«Основне повідомлення про набір ваги та ожиріння не змінювалось протягом 50 років. Це все ще основне, нудне повідомлення. Нам усім потрібно змінити свій раціон, щоб ми їли здорову, збалансовану дієту та мали щоденну активність. Це насправді не цікавіше ".