Поширіть це: Найкращі желе та джеми

Деякі недорогі марки смакували краще дорогих

Smucker's («приносить вам користь джемів, желе, консервів та посмішок») та Welch’s («робить найсмачніші варення, желе та спреди») - це два найбільші імена желе та джемів. І більшість їхніх продуктів добре пройшли наші тести. Але інші марки - виноград 365 Everyday Value, Bonne Maman та полуниця Trader Joe - мають принаймні такі ж високі показники. І просто фрукти Смакера були просто нормальними.

Серед товарів з нижчою оцінкою був найдорожчий у групі. На етикетці Stonewall Kitchen, 7,05 доларів за банку (31 цент за столову ложку), сказано: „Ціла, дозріла на сонці солодка полуниця робить наше полуничне варення винятковою американською класикою, що сповнюється спогадами про літо”. Не на думку наших навчених дегустаторів, які виявили затхлий несмак у деяких наших зразках.

Рейтинги залежать від того, наскільки смаковими стали продукти.

Виноградне желе

Усі чотири найкращі мають сильний виноградний смак і досить солодкі. Відмінності були не дуже помітні. Нижча оцінка Market Pantry - це більш рідкий гель, який створює гумові відчуття в роті. «Конкорд», до речі, просто стосується виду винограду, який використовується для виготовлення желе та соку.

Полуничне варення

Bonne Maman і Trader Joe’s мають великий фруктовий смак і великі шматочки полуниці; Полуничний смак Welch має нотку винограду; Smucker’s Seedless товщі, ніж більшість перевірених джемів, з однорідною текстурою; і “Smucker’s Low Sugar” має трохи свіжого полуничного смаку, але трохи кислий і більш рідкий, ніж інші. Полуничне варення з нижчою оцінкою має несмак. Archer Farms втратив очки за легкий лікарський смак; Polaner та Smucker’s Simply Fruit смакують трохи чорничні.

Нижня лінія. Дуже хороший виноградний кисель на смак схожий, тому вибирайте за ціною. Дуже хороші полуничні джеми мають дещо іншу текстуру. Вибирайте Bonne Maman або Trader Joe’s, якщо віддаєте перевагу полуничним шматочкам; Smucker’s Seedless, якщо ви не любите насіння. Спробуйте Smucker's Low Sugar, якщо ви хочете обмежити цукор. І зауважте, що слова «всі фрукти» або «просто фрукти» не гарантували смачнішого варення. Наші експерти також оцінили поживність кожного желе та варення - на основі калорій, натрію та цукру - і оцінили продукти як добрі чи дуже хороші. Polaner All Fruit - єдиний з клітковиною (3 грами).

Оскільки, можливо, вам захочеться з’їсти варення або желе з грінками, дивіться наш звіт про альтернативні варіанти нарізаного хліба та посібник із купівлі та Рейтинги тостерів та тостерів.

Яка різниця між джемами та желе?

Желе виготовляються з фруктового соку і можуть включати підсолоджувачі, спеції, пектин або консерванти.

Варення та варення (ці два терміни можна використовувати як взаємозамінні, згідно з федеральними правилами) суміш подрібнених або подрібнених фруктів з інгредієнтами желе.

Посипані фрукти, до речі, це термін, який іноді зустрічається на продуктах, але не має офіційного федерального визначення.

Продукти із зниженим вмістом цукру містити принаймні на 25 відсотків менше цукру на порцію, ніж зазначений альтернативний продукт. Немає федерального визначення "низького вмісту цукру", яке стверджує варення одного Смакера.