Овочі, які потрібно їсти під час посту: Поміркуйте про правила посту та продукти харчування, яких слід уникати

Чи знали ви, що існують певні групи продуктів, яких слід уникати під час посту? Читайте далі, щоб знати про овочі, які їсти під час посту

Махашівратрі - це великий фестиваль, який відзначається в індуїстській культурі, де віддані поститься і моляться Господу Шиві. Цього року Mahshivratri 2020 відзначається 21 лютого. Sabudana khichdi, водний каштан, фрукти, сухі фрукти, молочні коктейлі, солодкі страви - це деякі продукти харчування, які їдять по всій країні під час постів. Однак є певні фрукти та овочі, яких слід уникати вживати, поки ви постите весь день. Поглянь.

овочі

Чи можемо ми їсти моркву під час посту? Фрукти та овочі, щоб їсти під час посту

Що стосується овочів, то найпоширенішою овочевою їжею під час посту є картопля. На думку різних кухарів, під час посту можна легко споживати будь-який коренеплод чи бульбу. Отже, такі овочі, як пляшковий гарбуз, гарбуз, огірок, солодкий картопля і навіть колоказія, дозволяється вживати під час посту. Люди часто поститься під час Навратрі, Махашівратрі, Тедж та різних фестивалів в Індії, і загалом правила посту однакові на кожному фестивалі.

Кулінарні експерти припускають, що згідно з індуїстськими міфологічними та ведичними писаннями, рекомендується під час посту споживати саттвічні продукти та уникати тамасичних продуктів. Отже, такі овочі, як картопля, солодка картопля, сирий банан, лимон, ямс, сира папайя, імбир і навіть морква дозволяється їсти під час посту. Що стосується фруктів, то, як правило, всі фрукти дозволяється вживати під час фестивальних постів.

Яких овочів уникати під час посту

Згідно з ведичними писаннями, під час посту слід уникати тамасичних продуктів. Тому слід уникати гірких та солоних продуктів. Продукти харчування, які викликають у вас почуття негативу, нудоти та неспокою, не слід вживати, коли ви поститесь під час фестивалів. У цьому випадку цибуля, часник, цибуля-порей, цибуля-шалот та гриби потрапляють до категорії тамасік і, отже, не споживаються під час посту.