НАДЗИЧНА ВАГА І ІГГ ХАРЧОВІ АЛЕРГІЇ Ящур Індія

Чи знали ви, що харчова алергія може лежати в основі ожиріння?

Ожиріння характеризується сильним надлишком ваги та патологічно збільшеним відсотком жиру в організмі. Хоча точні механізми цієї хвороби до кінця не вивчені, загальновідомо, що ожиріння пов'язане з порушенням обміну речовин, а харчова алергія IgG підсилює низькоякісні запальні процеси, що сприяють ожирінню. ImuPro допомагає виявити затримку харчової алергії та пропонує рекомендації щодо виправлення на основі результатів тесту.

Діагностика ожиріння

Індекс маси тіла (ІМТ) - показник, який використовується для діагностики ожиріння. Він обчислюється шляхом ділення маси тіла людини в кілограмах на квадрат їх зросту в метрах (кг/м2). Люди з ІМТ 25-29,9 кг/м2 класифікуються як надмірна вага, тоді як люди з ІМТ> 30 вважаються ожирінням.

Причини ожиріння

Основною причиною ожиріння та надмірної ваги є дисбаланс між енергією, що надходить через вживання їжі, та енергією, що витрачається організмом на метаболічні та фізичні навантаження. Генетика та фактори навколишнього середовища також впливають на збільшення ваги.

Запальна реакція на їжу індукує вироблення білків-месенджерів, таких як TNF-альфа, які блокують рецептори інсуліну, перешкоджаючи енергетичному забезпеченню клітин. Цукор в крові, який міститься в крові, або не може або може транспортуватися лише в обмеженій мірі до клітини, де він знаходиться терміново потрібно. Це активує два механізми:

1. Перетворення цукру в жир

Через блокування рецепторів інсуліну рівень цукру в крові залишається високим. Печінка перетворює все більше і більше цукру в крові в жирні кислоти, які відкладаються в жирових клітинах. Блокування рецепторів інсуліну виробляє все більше і більше інсуліну, який запобігає реконверсії жирних кислот у цукор крові. Це означає, що енергія, що зберігається в жирових відкладеннях, більше не доступна для організму

2. Зниження споживання енергії

Завдяки меншій кількості енергії, що перебуває у їх розпорядженні, активність окремих клітин знижується, що призводить до падіння рівня основного метаболізму (кількості калорій, що використовуються в стані спокою).

Під час харчової алергії на IgG виробляється більше антитіл IgG. У міру блокування більшої кількості рецепторів інсуліну TNF-альфа буде виділятися у більших кількостях, а більше рецепторів, призначених для інсуліну, буде блоковано. Це в свою чергу посилює запальні процеси.

Науковий підхід до ожиріння та IgG

Виявлення харчових продуктів, що викликають алергію, та відповідні дієтичні зміни можуть позитивно вплинути на запалення. Дослідження показують, що дієта IgG позитивно впливає на втрату ваги та стабілізацію метаболізму глюкози.

Дослідження "Антитіла IgG проти харчових антигенів корелюють із запаленням і товщиною інтимних середовищ у неповнолітніх з ожирінням" Wilders-Truschnig et al. ECED опубліковано в Інтернеті 2007; DOI 10.1055/s-2007-993165 показав чітку кореляцію між ожирінням, підвищеним рівнем антитіл IgG та запаленням. Таким чином, підвищений рівень IgG в їжі може сприяти набору зайвої ваги.