Частота споживання їжі та надмірна маса тіла у підлітків в умовах фінансової кризи

Описати частоту споживання їжі у підлітків у контексті фінансової кризи 2012 року та проаналізувати потенційні коливання надлишкової маси тіла між 2008 і 2012 роками.

маса

Метод

Проведено поперечне дослідження харчових звичок та надлишкової маси тіла у підлітків віком від 13 до 19 років із державних, субсидованих та приватних загальноосвітніх шкіл у Барселоні, Іспанія. Було використано опитування факторів ризику способу життя FRESC, а також споживання частоти їжі, харчових рекомендацій та індексу маси тіла аналізували за статтю, роком навчання та соціально-економічним статусом.

Результати

Дівчата частіше їли овочі та фрукти, ніж хлопці, тоді як поширеність нездорової їжі була вищою серед хлопчиків. Поширеність дотримання харчових рекомендацій була нижчою ніж 50% для всіх харчових продуктів, а гендерні та соціально-економічні відмінності були виявлені для яєць, червоного м’яса та безалкогольних напоїв. Що стосується надлишкової маси тіла, то протягом 2-х років аналізу хлопчики мали вищу поширеність, ніж дівчата. Крім того, серед дівчат із середньою освітою у найвищих соціально-економічних групах спостерігалося зниження надлишкової маси тіла (28,7% [95% ДІ: 24,8-32,6%] у 2008 р. До 20,5% [95% ДІ: 17,1-23,8%] у 2012 р. ).

Висновки

Поширеність підлітків, які дотримуються харчових рекомендацій, низька, і гендерні відмінності були виявлені з точки зору частоти споживання їжі, навіть в умовах фінансової кризи. Існує потреба у просуванні програм та політики щодо зменшення нерівності, пов’язаної з харчовими звичками та надмірною масою тіла у підлітків.

Резюме

Об'єтівос

Опишіть фрекуєнцію споживання аліментів у підлітковому віці в контексті кризової економіки в ефірі 2012 року, y аналізі los potenciales cambios en el exceso de peso entre los años 2008 y 2012.

Дісенйо

Estudio transversal de los habitos alimentarios y el exceso de peso en adolescentes de entre 13 y 19 años de edad pertenecientes a escuelas públicas, concertadas y privadas de Barcelona. Застосовується encuesta FRESC, так звані фактори де riesgo asociados і estilos de vida y seanaron, según sexo, curso académico y nivel socioeconómico, las frecuencias de consumo, recomendaciones alimentarias e índice de masa corporal.

Результати

Las chicas realizaban un Mayor consumo de frutas y verduras, mientras que los chicos consumían comida no saludable con мера frecuencia. La prevalencia de cumplimiento de las recomendaciones alimentarias es inferior al 50% para todos los alimentos, y se encontraron diferencias según el sexo y el nivel socioeconómico en el consumo de huevos, carne roja y refrescos. По відношенню до песо, міський голова фургонської федерації переслідує цілий час за останні 2 роки аналізу. Además, se observó una reducción del exceso de peso en las chicas cursando Educación Secundaria Obligatoria y de nivel socioeconómico alto (de 28,7% [IC95%: 24,8-32,6%] en 2008 a 20,5% [IC95 %: 17,1-23,8%] у 2012 році).

Висновки

La prevalencia de adolescentes que siguen las recomendaciones de consumo es baja. Hay diferencias de sexo en las frecuencias de consumo de los alimentos, у тому числі en un context для кризової економіки. Існують необхідні програми для промоутерів та політики для зменшення дизайнерських відносин, пов'язаних з аліментарними видами та ексцесо де песо та лос-підлітків.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску