Морквяне пюре

рамці

Я знаю, я знаю, ти дивишся на цю картину і кажеш, що вона справді пішла з глибини. Вона трохи захопилася цими захоплюючими рекламними роликами для E-Trade, і зараз робить і показує нам фотографії дитячого харчування.

І добре, хоча я вільно зізнаюся, що справді Я одержимий цими рекламними роликами, потримайтесь зі мною за цим рецептом, адже це справді щось одночасно і просте, і смачне, і містить кілька речей, якими ви, мабуть, не хочете бути годування вашої дитини.

Я кажу про масло.

Я говорю про сметану.

Я говорю про свіжий мелений перець та крупну сіль, дитино.

Я перший, хто визнав, що мене трохи кидають на гарнір, тому, коли я натрапляю на такий легкий і шовковисто-витончений, як цей, я тримаюся на дорогому житті. Тож наступного разу, коли ви будете робити звичайну стару моркву як гарнір, довіртесь мені і дайте їй закрутити. Все це включає в себе кип’ятіння очищеної та подрібненої моркви, поки вона не стане гарною та м’якою, а потім збиває їх у вашому кухонному комбайні з так, трохи вершкового масла, трохи сметани та трохи солі та перцю, поки вони не стануть однорідними, вершковими, морквяний захват.

Тепер, ТО гарнір.

І це точно те, з чого посміхатися, малята.

Морквяне пюре

  • Час підготовки: 5 хвилин
  • Час приготування: 30 хвилин
  • Загальний час: 35 хвилин
  • Вихід: 4 порції 1 х
  • Категорія: Гарнір
  • Спосіб: Плита
  • Кухня: американська

Інгредієнти

  • 2 фунти моркви, нарізаної шматочками 1 дюйм
  • Сіль крупного помолу і свіжомелений перець
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 1/4 склянки сметани

Інструкції

  1. Помістіть моркву у велику каструлю, додайте воду для покриття і 1 чайну ложку солі. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь до мінімуму і варіть, поки морква не стане м’якою, близько 30 хвилин.
  2. Зцідити моркву і помістити в кухонний комбайн з маслом і сметаною. Обробляйте до однорідності. Це воно!

Ви спробували цей рецепт?

Позначте @FramedCooks на Facebook та розкажіть, як це вийшло!

Привіт! Я Кейт, я є автором рецептів, фотографом і відданим любителем бекону. Я розпочав роботу в рамках «Підготовлені кулінари» у 2009 році, і моя місія - створювати та ділитися сімейними рецептами, які роблять приготування їжі простим та веселим ... так, я сказав ЗАБАВЛЕНО! Моя кухня - це моє щасливе місце, і я хочу, щоб і твоє це було тим самим місцем. І якщо ви зробите цей рецепт, я хотів би, щоб ви позначили @FramedCooks в Instagram, щоб я побачив смачність!