Молоко і злаки вранці можуть допомогти в боротьбі з діабетом, зазначає дослідження

Нове дослідження стверджує, що молоко, яке вживають із сухим сніданком, може забезпечити користь для тих, хто лікує діабет.

Добре збалансований сніданок з вуглеводів, білків і жирів вважається ключовим для початку дня.

"Важливо включати молоко", - сказала Маріса Агійон, дієтолог та сертифікований педагог з діабету в лікарні Parkland. «Ми, як правило, хочемо триматися подалі, бо там багато вуглеводів. Вуглеводи, як правило, підвищують рівень цукру в крові, тому важливо, щоб ми якось усвідомлювали, скільки порцій ми приймаємо молока ".

Дослідження припускає, що молоко - разом із холодним або гарячим сухим сніданком - дозволить вам відчувати себе ситішими протягом тривалого періоду часу вранці.

«У молочній фермі є білки та жири, - сказав Агійон, - тому вона довше зберігає вашу ситість. Ви не будете їсти стільки під час наступного прийому їжі ".

Про дослідження: У цьому дослідженні вони говорили про діабет 2 типу, але, загалом, рекомендація однакова для типу 1. Ви хочете отримувати дві-три порції молочних продуктів на день. Ви хочете побачити, як це впливає на рівень цукру в крові, незалежно від того, тип ви 1 або тип 2.

Переваги та занепокоєння щодо молока: Важливо включати молоко. Ми, як правило, хочемо триматися подалі, оскільки там багато вуглеводів. Вуглеводи, як правило, підвищують рівень цукру в крові, тому важливо, щоб ми усвідомлювали, скільки порцій ми приймаємо молока. Але зазвичай в молоці лише близько 12 грамів вуглеводів на чашку, тому, дивлячись на нашу склянку та вимірюючи молоко, яке ми п’ємо щодня, важливо. Найголовніше - це вранці добре збалансоване харчування. І молоко в тому числі важливо. У ньому є дуже важливі поживні речовини, які потрібні нашому організму.

Будь-який конкретний вид молока - незбиране, соєве, мигдальне, нежирне? Це залежить від пацієнта. Кожен унікальний. У нас різні уподобання. Деякі з діабетом можуть мати непереносимість лактози. Тож хворий на діабет вирішувати, що робити. Звичайно, рекомендація полягає в тому, щоб вибрати варіант з низьким вмістом жиру, але також враховуючи загальну кількість вуглеводів молока, яке у вас є. Ви також можете мати різні форми молочних продуктів. Ви також можете мати сир або йогурт.

Рекомендована крупа: Щось, що містить більше білка, як Special K або навіть гаряча крупа, що містить більше мигдалю або корисних речовин.

Запам’ятайте рівень цукру в крові: Подивіться, як ці продукти впливають на рівень цукру в крові. Якщо у вас діабет, важливо поекспериментувати зі своїм тілом і зрозуміти: «Я прийму це на сніданок», а потім через дві години перевірте, як на це впливає рівень цукру в крові. Навіть із вашими злаками важливо подивитися, як це впливає на рівень цукру в крові.

Переваги поєднання молоко/каші: Якщо у вас є білок вранці, ви будете відчувати себе ситішими протягом тривалого періоду часу, і ви не будете голодні так швидко. У молочній фермі є білки та жири, тому вона довше зберігає вашу ситість. Ви не будете їсти стільки під час наступного прийому їжі.