Моя дієта: Казка про втрати та здобуток

Я зайшов на свою першу зустріч спостерігачів ваги у віці 22 років. Раніше я ніколи офіційно не вживав дієти, хоча іноді випадково їв так, як я вважав, що людина, яка сидить на дієті, відмовляючись від цієї їжі чи іншої їжі, але ніколи з великою переконанням. Знову і знову я люто робив підйом ніг або аеробні тренування, і коли я робив стільки присідань, я досить напружував свої квадроцикли, щоб тиждень не міг сидіти чи стояти без допомоги. Але я ніколи насправді не дієтував офіційно і ніколи не втрачав ваги. Я була кремезною дівчиною, але на той момент я точно вважала себе товстою. Іноді навіть занадто жирний.

Коли я приєднався до спостерігачів за вагою, у мене не було найкращих дієтичних звичок, походження яких я вже обговорював тут. Я часто переїдав, я їв, коли мені було нудно, тривожно, сумно чи щасливо, їв велику кількість дуже насиченої їжі, коли не був голодним, і не мав уявлення, що означає голодний чи задоволений з точки зору їжі. Я набирала вагу і швидко переростала весь свій одяг. Найголовніше, у моєму житті на той час було багато сум'яття: моя мати вмирала, я був безробітним, і я все ще відчував себе повністю втраченим у зрілому віці через два роки після коледжу. Мені було просто потрібно щось, щоб мені стало краще. Я думав, вагові спостерігачі можуть бути відповіддю.

Протягом 6 місяців я майже без зусиль схудла на 30 кг. Це було так легко. Зараз я знаю, що мій досвід справді не був типовим для більшості тих, хто дієт. Я їв краще, це точно. Вперше у своєму житті я давав собі структуровану, регулярну їжу, їв більше овочів, готував собі їжу і не переїдав до того, щоб лопнути після кожного прийому їжі. По суті, це те, про що ми любимо думати як про «повноцінне харчування». До всього іншого, я знайшов у своєму житті щось, що відчував, що можу контролювати, тоді як все інше, здавалося, дико виходило з-під контролю.

Зараз я вважаю, що я так легко схудла, бо почала з такого дисфункціонального, невпорядкованого способу переїдання. Іноді я припускаю, що якби мені дали деякі основні рекомендації щодо харчування, кілька рецептів і навчили інтуїтивно їсти, я б, можливо, і так схуд. Зараз це не корисна спекуляція, а та, з якою я вживаю з жалем раз у раз. Я зберігав вагу протягом 8 років без зайвої праці.

Ось проблема: незважаючи на те, що я склав кілька хороших харчових звичок, я також навчився бути дієтою. Я дізнався, що обмеження, яким би легким воно не було, саме те, що принесло мені результати. Хоча я в основному їв їжу, яку хотів, я все одно відчував провину щодо багатьох з них. Незважаючи на те, що мені не потрібно було дуже жорстко харчуватися, я відчував, що дієта - це мій спосіб життя. Я не знала, що була однією з тих небагатьох людей, які худнуть за допомогою дієти і можуть тримати її довше 5 років, тому я стала найбільшим прихильником дієт для схуднення, яких я знала.

Врешті-решт я вирішив, що після 8 років підтримання стабільної ваги без зайвих зусиль (але завжди з урахуванням дієти), настав час остаточно скинути "ці останні 10 фунтів". Я знову став незадоволеним своїм виглядом, хоча я і виглядав саме так після моєї початкової втрати ваги. Однак якимось чином моє тіло просто не було в порядку. Цього нас вчить дієта: наше тіло помиляється, і це можна виправити, змінивши розмір. Необхідна дія була очевидною: більше дієти. Мені завжди було добре схуднути, думав я. Як цього разу щось має бути інакше? Зараз я просто буду серйозно до цього ставитись.

Дієту я зробив. Я приєднався до спостерігачів за вагою. Ось де мої результати стають типовими. Протягом шести місяців моє харчування стало надзвичайно невпорядкованим, коли я підштовхував своє тіло до нових меж. Врешті-решт у мене з’явилися тенденції до переїдання після такого суворого обмеження. Я одночасно жадала їжі і боялася її. Мене турбували думки про їжу цілодобово та без вихідних. Я весь час була незадоволена тим, що не могла їсти, і стійкістю свого організму до втрати мізерних 10 кілограмів. Найгірше, що я взагалі не міг підтримувати цей "спосіб життя". Я боровся протягом 3 років, але врешті-решт відновив 10 фунтів і набагато більше в найближчі роки.

Мої дієти розпочались легко і невинно. Але дієти та мета схуднення роблять те, чого нам ніколи не вистачає. Це робить їжу більше, ніж вона повинна бути. Мені б хотілося, щоб я знав про HAES® та інтуїтивне харчування у віці 22 років. Моє припущення полягає в тому, що я втратив би певну вагу, але найголовніше, що б я тримав свою самооцінку в цілості, досі вивчаючи деякі хороші харчові звички та догляд за собою. Я б дізнався, що правильне харчування - це добре їсти І насолоджуватися їжею І любити себе.

Це нормально, тому що це так для мене зараз. Якщо ви боролися з дієтами, як я, сподіваюсь, ви знаєте, так це може бути і для вас.