Млинці з льону

Опубліковано: 3 лютого 2015 р. · Оновлено: 22 серпня 2017 р. Анжелою Колбі · Цей пост може містити афілійовані посилання · Цей блог приносить дохід за рахунок реклами ·

Млинці з лляного насіння, яким також сподобався головний дегустатор, спочатку із стравою з лляного насіння! Він не має слизового смаку, який іноді надає лляне насіння. Кориця теж допомагає.

Цей рецепт з сайту Low Carb Friends, і це те, чим я насолоджувався якийсь час. Вони дуже ситні, і я часто можу керувати лише двома одночасно. Можливо, ви захочете зменшити половину суміші, якщо готуєте одну. Можливо, ви захочете додати трохи більше підсолоджувача на власний смак або, як альтернативу, залийте ці стопки циннамовим маслом або вершками! З 1 г нетто вуглеводів на млинець - це чудовий сніданок з низьким вмістом вуглеводів.

ІНГРЕДІЄНТИ

6 тблспн меленого лляного насіння

1 ч. Ложка кориці

1 ч. Ложка розпушувача

2 столові ложки вершків (або кокосового молока)

1-2 тблспн еритритолу (або підсолоджувача на ваш вибір)

1 ч. Ложка екстракту ванілі

Олія або масло для приготування млинців

МЕТОД

У миску помістіть мелене лляне насіння, корицю, розпушувач та сіль разом і перемішайте.
Додайте яйця, вершки, воду, екстракт ванілі та еритрит (або підсолоджувач на ваш вибір) і добре перемішайте, поки не вийде густе тісто.
Нагрійте на сковороді олію або масло на середньому вогні.
Акуратно ложкою викладіть на сковороду приблизно 1/4 склянки млинкової суміші і варіть, поки не з’являться бульбашки і суміш не стане твердою (приблизно 2-3 хвилини).
Переверніть і варіть другу сторону 2-3 хвилини.
Їжте і насолоджуйтесь!

Робить 6 млинців

Харчування: на млинець: 78 калорій; 6г жиру; 4 г білка; 3г Вуглевод; 2г харчових волокон; 1г чистий вуглевод