Міні-цільнозернові млинці Харчування Близнюки

Міні цільнозернові млинці

Якщо ви любите млинці, але ненавидите всі калорії та жир традиційних млинців, то вам сподобаються ці міні-млинці! Вони достатньо великі, щоб задовольнити та наповнити вас, але не такі важкі та калорійні, щоб годинами залишали вас млявими. Додайте свіжі ягоди, і ви хочете їх щоранку на сніданок!

P.S. Ці міні-млинці чудово підходять і для дітей!

Міні цільнозернові млинці

Робить 2 порції, (2 млинці на порцію)

Інгредієнти:

¼ склянка цільнозернового борошна
2,5 ст. Л. Рідких яєчних білків
¼ ч. Ложки цукру
½ ч. Ложки ваніліну
1 ч. Ложка розпушувача
½ ч. Ложки меду
¼ ч. Ложки кориці
1/3 склянки знежиреного молока
За бажанням олію у контейнері для розпилювача або кулінарному спреї

Напрямки:

У середній мисці змішати цільнозернове борошно, цукор, розпушувач та корицю. Після ретельного перемішування вологі інгредієнти можна помішувати: знежирене молоко, рідкий яєчний білок, ваніль та мед. Розігрійте сковороду на середньому вогні. Розпилюйте масло на сковороду, щоб запобігти злипанню. За допомогою мірної чашки 1/4 склянки вилийте тісто для млинців на розігріту сковороду. Переверніть млинці, як тільки краї почнуть виглядати сухими. Поки млинці готуються, в мікрохвильовці 1/2 склянки заморожених ягід протягом 30 секунд. Подавайте два млинці з 1/4 склянки теплих ягід.

* Коли ягоди зігріються, фрукти будуть сидіти в поживному щільному соку. Цю суміш використовують замість традиційного сиропу.

Факти харчування на порцію (2 млинці на порцію): 104 калорії, 1 г жиру, 1 мг холестерину, 293 мг натрію, 20 г вуглеводів, 4 г клітковини, 7 г цукру і 6 г білка.

Додано бонус? Вони містять кальцій, селен, марганець, рибофлавін, фосфор і клітковину.

Щоб отримати більше рецептів, які вам можуть сподобатися, перегляньте:

Наше домашнє яблучне масло (чудова млинцева топпер)

Більше фото з рецепту вище:

Дякуємо нашій казковій стажерці Джилліан О’Ніл за поділ своїм смачним сімейним рецептом!