Медова гірчиця курчаста курка

Нашу медово-гірчичну курячу курку клієнти MRC визнали найкращим рецептом курки, оскільки вона дебютувала в нашій кулінарній книзі в 2008 році. Вона проста, легка, зручна для сім’ї і нагадує смажену курку!

Цей рецепт курятини запікається, а не смажиться, заощаджуючи багато жирних калорій! Порада щодо смаку: гірчиця - чудовий спосіб додати смак без калорій!

Ми використовуємо хлібні крихти панко, 50 калорій на курячу грудку. У вашому меню MRC порція вуглеводів становить до 50 калорій, ви можете використовувати подрібнений тост мельба або домашню крихту з 50-калорійного хліба. Панько легко хрумтить, тому ми, як правило, використовуємо його, коли намагаємось створити ту смажену скоринку.

Інгредієнти:

(2) 4 унції куряча грудка, розколота, потовчена тонко
1/4 склянки хлібних крихт Панко (або 6 раундів мельби)
1/2 ч. Л. сушений чебрець
1 TBSP. оливкова олія
3 ч. Л. Дійонезова гірчиця
Пощипніть сіль і перець
1 шт. нульовий калорійний підсолоджувач

Напрямки:

Розігрійте духовку до 425 F.
Вистеліть желейну рулетну каструлю алюмінієвою фольгою і відкладіть.
Якщо ви використовуєте Мельбу, розчавіть Мельбу, щоб зробити грубу крихту.
Випорожніть крихти в неглибоку миску та додайте сіль, перець та чебрець.
Полийте оливкову олію сумішшю крихти до рівномірного покриття.
Покладіть чисту суху курячу грудку на сковорідку з желе.
Додайте солодкий солод до діжйонезу, а потім викладіть поверх курки.
Курячу грудку втиснути в суміш крихт (або натиснути крихту безпосередньо поверх курки, вони прилипнуть до гірчиці).
Випікайте 20-25 хвилин, поки курка не закінчиться, а покрив крихти не стане хрустким.

Замінює: 1 білок, 1 вуглевод і 1/2 здорової порції жиру