McDonald’s додає кількість калорій до меню, але мало хто з клієнтів змінює звички замовлення

Джейкоб Клекнер потрапив у Макдональдс у Silver Spring Twp. на обід у понеділок і носив з собою мішок, наповнений трьома подвійними чізбургерами.

Іншою рукою він збалансував великий молочний коктейль.

“Я завжди виходжу і купую те, що хочу. Я не переживаю за калорії ", - сказала Клекнер.

Як виробник килимів, Клекнер сказав, що він з лишком спалює калорії, які він вживає. Можливо, він не усвідомлював свого потрійного гамбургера і не обіймав обід, доливши приблизно 1990 калорій. Він сказав, що не помічав кількості калорій, зазначеної на дошці меню всередині ресторану.

З сьогоднішнього дня понад 14 000 McDonald’s у Сполучених Штатах почали перераховувати інформацію про кількість калорій за кожним пунктом меню, таким як Big Macs та Ranch BLT. Інформація вказана як у меню приводу, так і поза меню.

Бургер з беконом та сиром "Ангус" складає 790 калорій, а салат з беконом з ранчо з хрусткою куркою - 510 калорій. Але саме Великий сніданок з гарячими пиріжками складає найбільше калорій на 1090.

McDonald’s Corp., найбільша у світі харчова мережа, що базується в місті Оук-Брук, штат Іллінойс, робить крок по всій країні напередодні нового регулювання, яке працює в рамках Закону про доступне медичне обслуговування. Це положення вимагає від усіх мереж ресторанів, що мають більше 20 місць, розміщувати кількість калорій у своєму меню.

Хліб Panera був першим великим ланцюгом у квітні 2010 року. Більшість інших великих мереж чекають точних деталей регулювання та графіку впровадження.

У Нью-Йорку підрахунок загальнодоступних калорій розповсюджується з 2008 року. Джон Філдс, президент McDonald’s, США, заявив, що компанія робить це "добровільно", оскільки це допоможе просвітити клієнтів. Компанія вже забезпечує вміст калорій в меню в Австралії, Південній Кореї та Великобританії.

Інформація про калорії вже багато років доступна клієнтам північноамериканської компанії McDonald’s на її веб-сайті та деяких упаковках їжі.

Але мало хто вийшов на обід у понеділок, помітив нові списки на дошках меню. Калорії вказані в правому нижньому куті бутербродів, а цінні страви розміщені на дошках. В іншому меню перераховані улюблені продукти мережі, що містять менше 400 калорій, такі як закуски Angus, Filet-O-Fish та латте, виготовлені на знежиреному молоці.

Співробітник, що працює в Silver Spring Twp. У ресторані заявили, що нові списки харчування не впливають на замовлення. "Вони все ще замовляють Big Macs", - сказала вона.

Це навіть не допомагає тим, хто вже має здоров’я.

Нік Пул з Чемберсбурга заявив, що, мабуть, подивиться інформацію про харчування, бо стежить за тим, що їсть. Він замовив яблучний пиріг та латте.

"Я не можу сказати, що я приймав рішення на основі їх науки", - сказав Пул.

Рік Корнелл із Карлайла збирав обід для своїх колег, але він не зробив замовлення для себе. Він воліє приносити з дому власні здоровіші обіди.

"Якщо я з'їм тут, я отримаю сендвіч з куркою на грилі", - сказав Корнелл.

Курячий бутерброд на грилі має 350 калорій проти 440 у подвійному чизбургері.

Кроки щодо розміщення інформації про харчування відображають тиск, на який Макдональдс та інші мережі швидкого харчування стикаються на тлі зростаючої стурбованості ожирінням.

Наприклад, їжа, що складається з біг-мака і середнього фрі, містить 920 калорій. Додайте 16-унційну кока-колу, і кількість зросте до 1140 калорій.

McDonald's також стикається з конкуренцією таких мереж, як Subway, яка позиціонує себе як здорову альтернативу традиційним мережам гамбургерів. Торік Макдональдс додав скибочки яблук до своїх "Щасливих страв".

McDonald’s не планує рекламувати розміщення інформації про калорії. Філдс сказав, що це робить мережа для зручності клієнтів.

Келлі Ренкл з Hampden Twp. заходила до ресторану з трьома дітьми і сказала, що зазвичай не ходить у Макдональдс. Коли вони все-таки поїхали, вона сказала, що це вважається задоволенням, і вона не буде турбуватись, переглядаючи інформацію про калорії для дитячого харчування.

"Я, мабуть, подивилася б на це сама", - сказала вона.

Associated Press внесла свій внесок у цей звіт.

Примітка для читачів: якщо ви купуєте щось за допомогою одного з наших партнерських посилань, ми можемо заробити комісію.

Застереження

Реєстрація або використання цього веб-сайту означає прийняття нашої Угоди користувача, Політики конфіденційності та Положення про файли cookie, а також Ваших прав на конфіденційність у Каліфорнії (кожен оновлений 1/1/20).

Правила спільноти застосовуються до всього вмісту, який ви завантажуєте або іншим чином подаєте на цей сайт.