Локшина Меггі, щоб їсти здоровою

Споживачі відверталися від продукту, тому компанія вирішила переробити його.

Як повідомляв news.com.au, відомий продукт, локшина Меггі стає здоровим.

Двохвилинну локшину вперше винайшов в Японії Момофуку Андо, засновник продуктів харчування Nissin, як відповідь на щось дешеве, швидке, смачне та калорійне, що дозволить довше тримати людей ситими. Локшина швидкого приготування стала негайним хітом і поступово стала основною дієтою для студентів університетів та молоді загалом. Насправді, згідно з опитуванням, проведеним Інститутом досліджень Фудзі у 2000 році, японці вважали, що локшина швидкого приготування є їх найкращим винаходом 20 століття.

Але оскільки проблема ожиріння мучить світ, компанія помітила, що споживачі відвертаються від продукту після прочитання інгредієнтів, а локшина швидкого приготування заробляє погану репутацію. Експерти у галузі охорони здоров’я радять людям уникати упакованих, перероблених продуктів із високим вмістом солоних вуглеводів, а двохвилинна локшина - прекрасний приклад усіх трьох.

Середня чаша локшини може містити більше солі, ніж рекомендується на цілий день, а комбінації макаронних виробів і соусів часто можуть мати багато жиру та солі. Згущувачі та консерванти, такі як MSG, часто додають до продуктів, включаючи барвники та ароматизатори.

Тому компанія не змінює свою формулу як двохвилинної локшини, так і пакетиків на основі рецептів. Вони знизили рівень натрію до 55 відсотків, видалили консерванти та хімічні речовини і навіть додали безглютеновий асортимент до своїх продуктів.

Власна дієтолог Меггі Ванесса Ферлонг розповіла news.com.au,

"Ми намагалися зосередитись на інгредієнтах, які люди знають і розуміють. Коли ви бачите список інгредієнтів, ми хочемо, щоб це було щось, що ви, швидше за все, знайдете у власній коморі ".

Мало того, вони також змінили упаковку своєї продукції, щоб зробити її більш зручною для споживачів. На фронтальній стороні упаковки чітко написані такі фрази, як "Просто добре для вас" і "знайте, що всередині".

"Ми справді підсилюємо свої повідомлення навколо овочів", - сказала пані Ферлонг, показуючи на пакет, в якому написано "наповніть половину тарілки овочами або салатом".

За словами компанії, їх дослідження показало, що люди шукали більш здорові варіанти, і тому вони змінюють свій товар відповідно до потреб споживачів.