Листові креветки та спаржа одна вечеря

листові

Здорова вечеря з лимонним часником на двох - Рецепт креветки та спаржі із запеченого в духовці духовки!

Цей рецепт креветки та спаржі на сковороді робить здорові вечері на ніч ТАК зручними та набагато смачнішими! З великою кількістю смаку лимонного часнику та витонченим, але ситним ударом червоного перцю, це елегантна ідея вечері з креветками, яку приготувати неймовірно просто.

Використовуючи лише ОДНУ сковороду, ви можете приготувати здорові вечері на два за 45 хвилин або менше! Або, якщо ви готуєте протягом 4-х, просто вставте ще одну каструлю в духовку одночасно. У будь-якому випадку, ця вечеря з креветками забезпечує легку, поживну їжу, в якій майже не залишається посуду для миття.

Краса рецептів для листової каструлі для мене полягає в тому, що я можу на одній каструлі разом приготувати цілу збалансовану їжу - білок, овочі та корисні крохмалі. Ось чому, коли я готую вечерю з креветками та спаржею, я люблю додавати на сковороду також трохи фіолетової картоплі!

Звичайно, сміливо змінюйте будь-який із цих компонентів, як завгодно. Ця комбінація - лише одна з МІЙ улюблених ідей швидкої вечері для насичених буднів. І це чистий варіант вечері Whole30 з великою кількістю білка, складних вуглеводів та корисних жирів, щоб я був ситим! Але одна з найкращих речей страв із листової каструлі - це те, що їх можна повністю налаштувати відповідно до ваших уподобань.

Налаштуйте свою вечерю з креветками із замінниками

Якщо вам не подобається один із компонентів або конкретна приправа, яку я використав у цьому рецепті креветки та спаржі на сковороді, змініть це! Як я вже сказав, страви з листової каструлі легко регулюються. Особисто я великий шанувальник лимонно-часникових креветок та спаржі в парі, але налаштуйте рецепт, щоб приготувати їжу, яку ви хочете з’їсти!

Наприклад, ви можете поміняти спаржу на будь-яку вподобану вам овоч - наприклад, брокколі, кабачки, болгарський перець або все, що вам подобається. Не соромтеся зменшити масштаб або взагалі опустити лимон і часник, якщо вам не подобаються ці смаки. Або, якщо ви любите ці смаки так само, як і я, додайте ще більше лимонного гарніру!

Незважаючи на те, що я взагалі не люблю гостру їжу, я дуже люблю тонкий жар у цій креветковій вечері з червоного перцю. На мій смак, він надзвичайно ароматний, не незручно гострий. Але ви можете повністю знищити щіпку червоного перцю, якщо вам більше подобається НЕ тепло. Задовольте свої смакові рецептори!

Нарешті, я поєднав мою креветку та спаржу з фіолетовою картоплею, бо, чесно кажучи, я просто люблю чудовий колір. На смак вони як звичайна картопля! І цікавий факт: чи знали ви, що фіолетова картопля багата антиоксидантами і має найнижчий вміст вуглеводів серед будь-якої картоплі? Знову ж таки, ви дійсно можете використовувати будь-який сорт дитячої або звичайної картоплі, який вам більше подобається!

Створення здорових страв з каструлі з балансом на увазі

Я знаю, що деякі люди не люблять їсти картоплю або бояться, що картопля для нас "погана". І ви можете пропустити картоплю в цьому рецепті креветки та спаржі. Але, картопля насправді є фантастичним джерелом складних вуглеводів, які можуть забезпечити наш організм якісним паливом.

Коли я придумую здорові ідеї вечері для себе та своєї сім’ї, я завжди пам’ятаю про рівновагу. Як правило, я намагаюся наповнити свої тарілки 4 основними компонентами: великою кількістю некрохмалистих овочів, якісним джерелом білка, великою кількістю поживних вуглеводів і деякими корисними жирами. Таким чином, я знаю, що забезпечую своє тіло ПАЛИВОМ, яке йому потрібно!

Звичайно, це лише мій підхід до створення здорових обідів та збалансованого харчування - і це, безумовно, буде різним для кожної людини, залежно від вашого способу життя та уподобань. Якщо ви їсте з низьким вмістом вуглеводів або намагаєтесь обмежити споживання вуглеводів, подайте на стіл креветки та спаржу, де вам підходить.!

Або, якщо вам потрібні лише крохмалисті варіанти, крім звичайної картоплі, спробуйте натомість нарізану солодку картоплю або інший крохмаль, такий як кабачок з маслини! Ви навіть можете подати цю вечерю з креветками з улюбленим цільним зерном, якщо хочете. (Тобто, якщо ви готові приготувати додатковий/окремий компонент для цього прийому їжі ...)

Поради щодо вечері з креветками та рекомендації щодо часу приготування

У деяких випадках ви можете приготувати обідні тарілки, які ідеально приурочені, де все йде в духовку і одночасно закінчує готування. Але, оскільки для приготування креветок потрібен дуже короткий час, цю вечерю з креветками та спаржею найкраще готувати за кілька турів.

При температурі 210 ° C (425 ° F) крахмалистим компонентам (наприклад, картоплі, солодкій картоплі або кабачкам з масляного горіха) буде потрібно 25-30 хвилин у духовці. Спаржевим списам (або іншим некрохмалистим овочам) знадобиться приблизно 12-20 хвилин, залежно від того, наскільки вони товсті. Врешті-решт, вашим креветкам, запеченим у духовці, буде потрібно всього 8 хвилин, щоб приготувати.

Все все одно готується разом на одній каструлі - ви просто вражаєте час додавання кожного компонента в каструлю, залежно від того, скільки часу йому потрібно варити. Таким чином, ви даєте компонентам, що готуються довше, як картопля, достатньо часу для варіння, і ви не спалите свої некрохмалисті овочі та не пересмажите креветки!

Отже, ось мої 2 рекомендації щодо приготування цієї обідньої креветки та вечері зі спаржею залежно від розміру/товщини ваших спаржевих списів:

  • Для товстіших спаржевих списів—Смажте картоплю протягом 10 хвилин, додайте спаржу до смаження протягом 10-12 хвилин, потім додайте креветки до смаження протягом 8 хвилин.
  • Для тонших спаржевих списів—Смажте картоплю протягом 15 хвилин, додайте спаржу до смаження протягом 5-8 хвилин, потім додайте креветки до смаження протягом 8 хвилин.

Як спекти креветки з листяної каструлі та спаржі та картоплі - ВСЕ на одній сковороді

По-перше, приготуйте духовку, розігріту до 210 ° C (425 ° F). На великий деко (я використовував сковороду розміром 12 × 17 дюймів), вистелений фольгою або пергаментом, додайте подрібнену картоплю з одного боку сковороди. (Або, який би ви не вибрали крохмалистий компонент - солодку картоплю, гарбуз з кабачками тощо). Вам захочеться залишити місце для креветок та овочів з іншого боку сковороди!

Полийте тих, хто додав трохи олії, приправте за смаком сіллю і перцем і киньте, щоб покрити пальто. Потім засуньте цю сковороду у духовку на 10-15 хвилин, залежно від розміру вашої спаржевої списи. (Див. Наведені вище рекомендації щодо часу приготування!)

Додайте подрібнену картоплю на вистелену листову сковороду і смажте при температурі 425 ° F протягом 10-15 хвилин.

Поки ваша картопля смажиться, приготуйте свою лимонно-часникову спаржу. Додайте спаржеві списи в миску і залийте трохи олії, нарізаного кубиками часнику, лимонного соку, паприки, солі та перцю. За цей час вам також захочеться нарізати лимони!

Потім, після того, як ваша картопля просмажиться протягом 10-15 хвилин, використовуйте рукавиці з духовки, щоб ненадовго вийняти піддон з духовки. Будьте обережні, щоб не обпектись, додайте приправлені спаржеві списи на іншу сторону сковороди, а потім скибочки лимона. Поверніть духовку на сковороду, щоб вона засмажилась протягом 5-12 хвилин - знову, залежно від товщини ваших спаржевих списів.

Додати спаржу в миску і залити олією, свіжим часником і приправами.

Нарешті, киньте свої очищені та знежирені креветки з кількома олією, лимонним соком, сіллю, перцем та щіпкою пластівців червоного перцю для цього тонкого удару тепла. Просто щіпка - вам не потрібно багато!

Я приготував цю вечерю на сковороді з креветками з креветками з хвостом, але ви також можете використовувати креветки з відбитим хвостом. Крім того, для цього рецепту я використовував сирі свіжі креветки, але заморожені та розморожені креветки теж чудові!

Ще раз ненадовго вийміть вечерю з листової каструлі з духовки і обережно додайте свої заправлені креветки поверх спаржі. Поверніть лоток у духовку, щоб засмажився ще лише 8 хвилин.

Киньте креветки з олією, лимонним соком, сіллю, перцем та щіпкою пластівців червоного перцю.

Після того, як запечені в духовці креветки зарум’янилися і зварилися, вона готова! Вийміть свою вечерю з креветками з духовки і закінчіть її лимонною цедрою та свіжою петрушкою.

Потім перекладіть на тарілки, і страви на двох на одній каструлі готові до подачі! Або сміливо розділіть ці вечері з креветками на 3 або 4 порції, якщо хочете - все, що вам підходить.

Закінчіть страву з каструлі цедрою лимона і свіжою петрушкою.

Легкі страви для виграшу

Я люблю готувати для цього та свого партнера вечерю з креветками та спаржею, і це завжди хіт! Це легка, освіжаюча та ароматна їжа, яка повністю виготовлена ​​із справжніх цільних продуктів. А ще є багато поживного палива, щоб тримати тіло та живіт задоволеними!

Для мене легкі вечері на сковороді - це порятунок у напружені ночі, тому що я ШВИДКО можу приготувати здорову та ситну їжу. Від початку до кінця я готую лише одну їжу з каструлі лише 40 хвилин.

До того ж, ця вечеря з креветками не вимагає майже жодної підготовки заздалегідь. Я просто нарізаю картоплю, поки піч розігрівається, готую спаржу, поки картопля смажиться, і мої креветки готові готувати прямо з упаковки! Покрутіть і дайте мені знати, що ви думаєте!

Листові креветки та спаржа одна вечеря

Запечена в духовці лимонна часникова креветка і спаржа з ​​фіолетовою картоплею

  • Автор: Алісія Шейх
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час приготування: 30 хвилин
  • Загальний час: 40 хвилин
  • Урожайність: 2 порції 1 x

Інгредієнти

Фіолетовий картопля

1 фунт дитячої фіолетової картоплі, навпіл або в четвертинах
сипле олія
сіль і перець, за смаком

Лимонний часник спаржа

1 фунт спаржі, обрізаний
сипле олія
4 зубчики часнику, подрібнені
2 лимони - 1 нарізаний скибочками, 1 цестований & ½ сок (збережіть інший ½ для креветок!)
сіль і перець, за смаком
1 ч. Ложка паприки

Креветки

Креветки 1 фунт, розморожені, очищені, очищені (хвостик при бажанні)
сипле олія
½ лимон, соковитий
сіль і перець, за смаком
щіпка пластівців червоного перцю, за смаком

Гарнір

1 - 2 ст. Ложки свіжої петрушки, подрібненої
1 лимон, цедра

Інструкції

  • Розігрійте духовку до 210 ° C.
  • На велику листову сковороду, вистелену пергаментом або фольгою, киньте картоплю з олією, сіллю і перцем (нехай смаки світяться - нехай воно буде легким). Смажте 10-15 хвилин *. (Див. Рекомендації щодо часу приготування в розділі Примітки нижче!)
  • У велику миску змішайте спаржеві списи з олією, подрібненим часником, лимонним соком, сіллю, перцем, паприкою.
  • Через 10-15 хвилин ненадовго дістаньте сковороду з духовки і додайте приправлену спаржу на піддон з скибочками лимона. Поверніть лоток у духовку, щоб запектись ще 5-12 хвилин *, залежно від розміру/товщини списів.
  • Додайте креветки в миску і залийте олією, лимонним соком, сіллю, перцем та пластівцями червоного перцю.
  • Через 5-12 хвилин додайте креветки на піднос і поверніть у духовку, щоб запікати ще 8 хвилин.
  • Прикрасьте їжу подрібненою петрушкою і цедрою лимона, подайте теплим і насолоджуйтесь!

Урожайність 2 порційні аркуші креветки та вечеря зі спаржею.

Примітки

* Рекомендації щодо часу приготування:

Час прийому 3 компонентів у цій обідній посуді може варіюватися залежно від розміру та товщини ваших спаржевих списів. Мої спаржеві списа були товщі, тому їм потрібно було піти в духовку трохи раніше і готувати трохи довше, ніж потрібно було б тоншим списам. Відповідно відрегулюйте час компонентів, використовуючи рекомендації нижче!

Дитячий фіолетовий картопля - смаження загалом 25-30 хвилин.

Спаржеві списи - смажте 20 хвилин загалом для товстіших списів, 12-16 хвилин - для тонших списів.

Креветки - смаження загалом 8 хвилин.

  • З густішою спаржею: дайте картоплі смажитися протягом 10 хвилин, потім додайте спаржу до смаження протягом 10-12 хвилин, а потім додайте креветки до смаження протягом 8 хвилин.
  • З тоншою спаржею: дайте картоплі смажитися протягом 15 хвилин, потім додайте спаржу до смаження протягом 5-8 хвилин, а потім додайте креветки до смаження протягом 8 хвилин.

Харчування

  • Розмір порції: 1 прийом їжі
  • Калорії: 638
  • Цукор: 6г
  • Жир: 25г
  • Вуглеводи: 52г
  • Клітковина: 8г
  • Білок: 57г

Ви зробили цей рецепт?

Поділіться фотографією та позначте нас - ми не можемо чекати, щоб побачити, що ви зробили!