Ранчо Свинячі відбивні та картопляна листова вечеря

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

Ранчо Свинячі відбивні та картопляна листова вечеря, легка вечеря, наповнена смаком. Все, що вам потрібно - це одна листова каструля, щоб отримати чудові свинячі відбивні з ранчо та ідеально смажену картоплю!

Свинячі відбивні

Я не впевнений, що відбувається зі мною останнім часом, але я робив багато свинячі відбивні. Я думаю, що чудова погода надихає мене розпалити мангал і покласти трохи. І смажена картопля? Давайте навіть не підемо туди, це мій улюблений на всі часи гарнір. Цей рецепт був натхненний моєю любов’ю до всього м’ясного, чабер, і перш за все легко! Ця вечеря із свинини з картоплі та картопляних листів доставляє багато солоного трав'янистий аромат все на одному аркуші!

Що таке обідня вечеря?

Вечері на листовій сковороді надзвичайно прості, все, що вам потрібно зробити, це приправити м’ясо та картоплю, встановити його і забути. Ви всі знаєте мою любов до один горщик вечері, і це поширюється на вечерю на сковороді. Ви зможете так багато розвиватися смак готуючи обидва з них одночасно на одній сковороді, саме цього ми і намагаємось досягти за допомогою цієї страви. Серйозно хлопці, вечеря так і не потрапила легше ніж з цими відбивними.

Інгредієнти в свинячих відбивних з ранчо

Детальні вимірювання та інструкції можна знайти на для друку картка рецепта внизу сторінки.

Оливкова олія -Ми хочемо, щоб масло з нейтральною смаком розливалося над нашим м’ясом та картоплею.
Ранчо -У цьому рецепті вам знадобиться суміш приправ для ранчо та заправки салатів, повірте, це допоможе ароматична бомба.
Спеції -Копчена паприка, суха материнка та чорний перець.
Свинина -Сьогодні ми використовуємо свинячі відбивні. Буде працювати без кісток або кісток.
Картопля -Сьогодні ми смажимо дитячу картоплю, картопля звичайного розміру не буде смажитися так швидко або так само добре.
Петрушка -Це не був би рецепт Jo Cooks без цієї трави, щедро посипаної зверху!

Як зробити ранчо свинячі відбивні з картоплею

Детальні вимірювання та інструкції можна знайти на для друку картка рецепта внизу сторінки.

Розігрійте духовку: До 400 градусів. Тим часом розпорошіть свою зручну сковорідку кулінарним спреєм.
Приготуйте відбивні та картоплю: Покладіть картоплю та відбивні на підготовлений деко, полийте оливковою олією свинину та картоплю і добре киньте.
Поєднайте приправу: У маленькій мисці змішайте приправи для ранчо, копчену паприку, орегано та чорний перець. Натріть приправу свининою та картоплею. Я не знайшов потреби в додатковій солі, але сміливо приправляю сіллю за смаком.
Смажена: Помістіть деко в духовку і смажте приблизно 30 хвилин або до тих пір, поки відбивні не звариться, а картопля не стане виделкою. При готуванні внутрішня температура відбивних повинна досягати 145 градусів за Фаренгейтом. Також зверніть увагу, що всі печі різні, і деякі можуть зайняти більше часу, а деякі можуть зажадати менше часу.
Готово блюдо: Прикрасити подрібненою петрушкою, а потім негайно подати до столу.

Поради щодо приготування найкращих свинячих відбивних із ранчо з картоплею

Якщо під рукою немає дитячої картоплі, золота картопля Yukon буде чудово працювати. Просто наріжте їх кубиками та приготуйте, як зазначено вище. Картопля з пальцями - ще один чудовий варіант, якщо ви можете її знайти в продуктовому магазині.
Свинячі відбивні, які я використовував, були товщиною 1 дюйм, спробуйте зробити щось подібне, щоб переконатися, що час приготування точний, а м’ясо не висохло.
Для кращих відбивних зверніть увагу на ребро свинячої корейки з центральним вирізом. У ньому є потрібна кількість жиру для мармуровості, і він є кісткою, щоб забезпечити соковитий зріз.
Якщо у вас є додаткові 30 - 60 хвилин, і ви дійсно хочете відмовитись від цієї страви, спробуйте приготувати відбивні. Розчин розсолу готують з водою, сіллю та іншими речами, які ви можете віддати перевагу, наприклад, соєвим соусом або пивом. Основне співвідношення розсолу становить 1 ст ложку солі на 1 склянку води.

Що подавати до свинячих відбивних з ранчо

Якщо ви не тип м’яса та картоплі, є безліч інших смачних гарнірів, які ви можете спробувати з цими відбивними! Я особисто люблю гарний свіжий салат збоку, але якщо ви шукаєте щось особливе, спробуйте:

І звичайно, я не можу написати пост про пікантне м’ясне блюдо і не рекомендувати моє всесвітньо відоме вершкове картопляне пюре!

Інші способи зробити свинячі відбивні та картоплю з ранчо

Гриль

Ви можете легко зробити цей рецепт на грилі! Просто готуйте свої відбивні, поки вони не випустяться з гриля навколо 4 хвилини кожна сторона. Картоплю можна обернути невеликим пакетом з алюмінієвої фольги і приготувати навколо 20 - 25 хвилин.

Зберігання залишків

Ви можете зберігати цю посуд у неглибокій герметичній посудині або загорнутій в алюмінієву фольгу, щоб вона протрималася у вашому холодильнику протягом 3 - 4 дні. Ці свинячі відбивні можна так само зберігати у морозильній камері 2 - 3 місяці. Готові до вживання, дозвольте відбивним розморозитися в холодильнику, перш ніж нагрівати їх у духовці.