Лимонний перець лосось з рисом кольорової капусти

лосось

Цей швидкий лосось з лимонним перцем з рисом з цвітної капусти буде на вашому столі через 20 хвилин, що робить його ідеальним для легкої здорової вечері на ніч.

Диво на тиждень: Швидкі здорові рецепти

Щоб допомогти вам зрозуміти, що приготувати на вечерю, коли вам не хочеться готувати після довгої роботи на роботі, я створив на своєму каналі Youtube новий список відтворення під назвою Weeknight Wonders. Він присвячений виключно смачним, але простим і швидким рецептам здорової вечері, які з’являться на вашому столі за 30 хвилин або менше.

Цей лосось з лимонним перцем і рисом з цвітної капусти готовий всього за 20 хвилин. Якщо ви цього ще не зробили, обов’язково підпишіться на мій канал YouTube, щоб ніколи не пропустити рецепт. Рецепт для друку знаходиться внизу цього допису.

Користь лимонного перцю лосося

Лосось: Лосось є чудовим джерелом незамінних омега-3 жирних кислот, які надають протизапальну користь і мають вирішальне значення для нашого здоров’я. Три типи омега-3 жирних кислот включають EPA, DHA та ALA, і різні продукти містять різну кількість кожної. Деякі з найбільш відомих переваг належного споживання омега-3 жирних кислот включають:

  • Зменшити почуття депресії: У різних дослідженнях було показано, що споживання омега-3 зменшує симптоми депресії у деяких людей. Невелике дослідження, опубліковане в 2011 році в журналі "Менопауза", показало, що коли 20 жінок у менопаузі з великою депресією приймали таблетки омега-3 (зокрема, 2 г EPA та DHA) щодня протягом восьми тижнів, 70% виявили, що їхній настрій покращився, а 45% виявили, що їхня депресія зайшла в стадію ремісії (2) У журналі Acta Neuropsychiatrica дослідження 2006 року показало, що добавки DHS/EPA з низькими дозами зняли велику депресію у 15 вагітних жінок. Інші дослідження показали, що люди з достатнім споживанням омега-3 мають менший ризик депресії. (3)
  • Зменшити прищі: Омега-3 жирні кислоти допомагають зменшити запалення в організмі ... та нашій шкірі. Належне споживання омега-3 може допомогти зменшити нерівності та почервоніння, пов’язані з прищами (4), і є ключовою частиною моєї програми EatBEAUTY щодо очищення прищів.

Лимон: Лимони та лайми можуть бути багаті на вітамін С, але що робить їх унікальними порівняно з іншими фруктами - це вміст лімоноїдів. Чому? Вони антиканцерогенні.

  • Антиканцероген: Лімоноїди унікальні для лимонів і лаймів, і було показано, що вони допомагають боротися з раком порожнини рота, шкіри, легенів, грудей, шлунка і товстої кишки під час лабораторних досліджень з клітинами тварин і людини. Згідно з дослідженнями USDA, те, що робить їх такими цікавими та потужними, це те, що у деяких людей вони можуть залишатися в крові до 24 годин. Це значно довше, ніж у більшості інших антиканцерогенів. Наприклад, феноли в зеленому чаї або темному шоколаді залишаються в крові лише 4-6 годин.

Значення диких морепродуктів

Як я пояснював у своїй книзі «Справжній продовольчий продовольчий посібник», важливо вибирати високоякісні дикі морепродукти, щоб обмежити вплив ртуті, ПХБ та інших токсичних хімічних речовин. Особисто я вживаю лише дикі морепродукти, причому в невеликих кількостях.

Спробуйте цей рецепт лосося з лимонним перцем

Якщо ви спробуєте цей рецепт, дайте мені знати! Залиште коментар, оцініть його (натиснувши зірочки вгорі праворуч на картці рецептів, нижче) і не забудьте позначити фотографію @mariamarlowe або #healthybymarlowe в Instagram або Facebook. Я хотів би побачити, що ви придумали!