Салат з тунця з лимоном і кропом - свіжий старт Баріатрична кулінарна книга Корисні рецепти, щоб насолодитися улюбленою їжею

РОБИТЬ 3 СЕРВІСИ/ПІДГОТОВКА: 10 ХВИЛИН/ВСЬОГО: 10 ХВИЛИН

Морепродукти та риба майже завжди подаються з лимоном. Це кулінарні традиції, що датуються сотнями років, оскільки лимон необхідний для нейтралізації будь-якого запаху риби та надання яскравої попи свіжого смаку. Риба та морепродукти містять білок і надзвичайно низькокалорійні продукти - ідеальні продукти для будь-якого плану схуднення. Консервований тунець недорогий, не кажучи вже про надзвичайно зручний і добре переноситься після операції. Цей салат з тунця поєднує ароматний кріп зі свіжим лимоном.

1 (5-унція) консервований у воді тунець

2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку

1 столова ложка майонезу

1 столова ложка простого грецького йогурту

1 чайна ложка сухого кропу

½ чайна ложка часникового порошку

½ чайна ложка діжонської гірчиці

½ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю

1 У ситі з дрібною сіткою злийте тунець над раковиною. Перекладіть його в невелику миску.

2 Додайте в миску лимонний сік, майонез, грецький йогурт, кріп, часниковий порошок, гірчицю та перець і змішайте з тунцем, поки добре не з’єднаються.

3 Подавайте відразу або накрийте кришкою і поставте на ніч у холодильник для поліпшення смакових якостей.

Порада щодо інгредієнтів: Салат з тунця може мати багато варіантів, щоб він був захоплюючим. Ось ще кілька варіантів, які можна спробувати:

• Додайте соління, подрібнену свіжу цибулю, горох або насіння соняшнику на загальній дієті.

• Поміняйте майонез на авокадо, щоб зробити речі надто вершковими та отримати більше корисного жиру.

• Змішайте звичайний тунець з однією із приправ або заправок розділ 10 .

На порцію (¼ склянки): Калорії: 82 Загальний жир: 4г Натрій: 240мг Загальна кількість вуглеводів: 0г Цукор: 0г Клітковина: 0г Білок: 11г

Післяопераційні порції

¼ чашки ½ чашки ½ на 1 склянку