Лимон Чіа Фреска

Випийте цю лимонну чіа-фреску, освіжаючий напої, схожий на лимонад, з насінням чіа, який чудово підходить для енергії та активізує ваш метаболізм.

Перебуваючи в Тулумі, я швидко помітив, що в кожному ресторані в меню є якась аквареска та/або свіжий сік. Ми з Лорел скористалися цим і спробували масу унікальних комбінацій. Я думаю, що одним з моїх улюблених був напій тамаріндо з хабанеро, який я замовив у ресторані одного вечора. Це було солодким, пряним та таким освіжаючим після дня на сонці!

Повернувшись додому, мені не вистачало тих цікавих варіантів напоїв, тому я почав гратись із напоюваною водою і навіть взяв там тамаріндо від nut.com, щоб спробувати приготувати агуа де тамариндо. Я ще не експериментував з цим, але я радий спробувати свої сили в цьому.

У будь-якому випадку, всі ці нові ідеї напоїв надихнули мене на спробу зробити фреску з чіа. Якщо ви незнайомі, фреска з чіа - це просто вода та/або сік, змішаний з насінням чіа. Ідея виникла в Мексиці, оскільки воїни давніх ацтеків та бігуни на довгі дистанції використовували насіння чіа, щоб забезпечити стійку енергію протягом тривалих періодів діяльності. Змішувати насіння з водою - це все одно, що приготувати домашній енергетичний напій!

Сьогодні люди використовують чіа-фрески, щоб залишатись підживленими та гідратованими для фізичних вправ, а також як замінник звичайної води, чаю чи кави. Отже, замість того, щоб вибрати холодну заварку, яка допоможе вам пройти післяобідній енергетичний спад, ви можете випити освіжаючу лимонну чіа-фреску, якою я сьогодні ділюсь.

Чіа фреска не тільки смачно смакує солодким лимоном (без будь-якого власне цукру), вона надзвичайно зволожує, а кайенський перець трохи підсилює ваш метаболізм. Звичайно, ви також отримуєте всі переваги насіння чіа для здоров’я. Здоровий жир, білки та клітковина не тільки дають вам стійку енергію, але вони допомагають стабілізувати рівень цукру в крові та дарують ці повноцінні відчуття. Більше не потрібно проводити рейди у вашу шухляду з закусками весь день!

Цей основний рецепт лимонної чіа-фрески насправді був натхненний соком лимонної любові Суджі з лимоном, стевією та кайенським перцем. Це як здоровий лимонад та одне з моїх улюблених ласощів, яке можна купити в моєму місцевому магазині здорового харчування. Я підхопив цю комбінацію, але маю відчуття, що цього літа буду більше експериментувати з різними смаками чіа-фрески. Є безліч варіацій, з якими можна пограти!

Якщо ви робите цю лимонну чіа-фреску, залиште коментар та рейтинг зірок нижче. Ваші відгуки дуже корисні для команди EBF та інших читачів, які замислюються про створення рецепта.