Легкий салат з макаронних виробів | Здоровий рецепт без олії або майо

Ела, 14 липня 2019 р. | 39 коментарів. Цей допис може містити партнерські посилання *. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.

Найкращий салат з вегетаріанської пасти з безмасляним соусом для ранчо без майонезу! Ідеально підходить для сезону смаження влітку або як гарнір протягом року. Рецепт на рослинній основі (без молочних продуктів, без яєць), здоровий, багатий білками, легкий, без вини та смачний!

Здоровий салат з вегетаріанської пасти

Я завжди любив добро вершковий салат з макаронних виробів, особливо підлітком. Власне, я ніколи не був шанувальником італійського макаронного салату з винегретом. Мої салати завантажували не дуже корисним майонезом ... Тепер я веганізована та оздоровлена мій улюблений салат з макаронних виробів легке блюдо, яке є вершковим, смачним та без вини!

Мені це подобається з таких причин:

Це 100% веганство, без молочних продуктів, без яєць.
Не містить олії та майонезу.
Це здоровий гарнір, який містить рослинний білок.

Як приготувати салат з вегетаріанської пасти?

До цього вам лише 5 простих кроків легкий салат з середземноморської пасти! Спочатку потрібно зварити макарони і подрібнити овочі.

Тим часом ви можете підготувати безмасляна заправка для ранчо який дуже легко зробити. Все, що вам потрібно зробити, це змішати всі інгредієнти для заправки в блендер або кухонний комбайн до повного однорідного стану.

Нарешті, ви можете зібрати салат з макаронних виробів з макаронних виробів у великій мисці. І це все! Їжте його відразу і зберігайте залишки в холодильнику. Перевірте прості фотографії з інструкціями нижче:

Використовуйте свою улюблену пасту

Можна використовувати звичайні (пшеничні) макарони або безглютенові макарони, яка часто містить рисове борошно, борошно з лободи, кукурудзяне або бобові. Мої улюблені форми макаронних виробів:

Каватаппі
Фузіллі
Фарфалле
Ротіні
Макарони

Однак будь-яка форма макаронів чудова! Повідомте мене в коментарях, яка ваша улюблена форма салату. 🙂

Універсальний салат з макаронних виробів

Салат з макаронних виробів універсальний, тому що ви можете вибрати свій улюблені овочі. Я використовував такі:

Зелений перець
Цибуля
Помідори
Огірок
Подрібнені соління кропу

Не любитель огірка? Просто використовуйте щось інше. Я також люблю додавати оливки та кукурудза на грилі! Ви також можете додати гриби, селеру або кабачки. А веганська моцарелла на італійський смак?

Мені подобається, що цей салат з локшини такий універсальний і простий у виготовленні!

Безмасляна заправка без майонезу

Я насправді зробив ту саму (ну, майже однакову) пов'язку, яку вже використовував для своєї Веганський картопляний салат! Я дуже люблю це, тому що воно містить лише корисні інгредієнти:

Біла квасоля *
Молоко на рослинній основі
Очищене насіння конопель або замочений кеш'ю
Зубчики часнику
Гірчиця діжонська
Сік лайма або лимонний сік
Білий оцет або яблучний оцет
Морська сіль, чорний перець та свіжий кріп за смаком

*Я використав боби каннелліні які додають здоровий білок на рослинній основі але будь-яка біла квасоля буде чудово працювати!

Як зберігати залишки?

Салат з макаронів найкращий на смак, коли він є холодний, на мій погляд, що робить його ідеальним літній гарнір! Залишки залиште накритими в холодильнику до 5 днів.

Вам сподобається цей салат з вегетаріанської пасти, адже він:

Безмолочні
Без яєць
Багатий білками
Без провини
Безмасляний (без майонезу)
Нежирний
Вершковий
Задовільно
Ситний
Потішний
Легко зробити за допомогою простих інгредієнтів
Ідеально підходить як літній салат
Набагато корисніше інших салатів з макаронних виробів

Корисні поради для цього салату з вегетаріанської пасти

Використовуйте свій улюблені овочі (наприклад, кабачки, селера, оливки ...).
Подвойте партію і зберігайте залишки в холодильнику протягом 5 днів.
Доведіть його до веганський потлук (більшість людей ЛЮБИТИ салат з макаронів) або барбекю (барбекю).

Чи варто відтворювати цей корисний салат з макаронних виробів, будь ласка, залиште коментар та рейтинг нижче і не забудьте позначити мене у своїй публікації в Instagram чи Facebook за допомогою @elavegan та #elavegan, бо я люблю бачити ваші римейки! Якщо ви любите салати, неодмінно ознайомтеся з наступними рецептами: