Легке мигдальне печиво

Поділитися на:

Це безглютенове, без молочних продуктів, мигдальне печиво без яєць жувальне та смачне. Стільки смаку в кожному укусі, ви не повірите, наскільки вони хороші! До того ж, це палео-печиво неймовірно просто зробити.

Серйозно кажучи, це мигдальне печиво - це магія!

Чому вам сподобається це мигдальне печиво?

На виготовлення потрібно всього 20 хвилин (від початку до кінця!)
Потрібні лише миска і лопатка
Вимагає лише декількох інгредієнтів

З тих пір ці мигдальні печива також стали улюбленими читачами!

Вперше я поділився цим рецептом ще в січні 2014 року, і з тих пір він став моїм рецептом печива.

І оскільки минулого місяця я не зміг насититися цими файлами cookie, я вирішив, що настав час оновити фотографії та додати відео, щоб показати вам, наскільки легко їх зробити.

Ох, і мої хлопці ЛЮБЯТ це печиво.

Як зробити це мигдальне печиво:

Як вже згадувалося раніше, це безглютенове печиво шалено ЛЕГКО робити.

З’єднайте всі інгредієнти, крім надбудов, у середній мисці.
Використовуючи середній совок для печива, опустіть 1-дюймові кулі для печива на два деко.
Вирівняйте печиво і випікайте 8-10 хвилин.
Дайте охолонути протягом 5 хвилин на листах для випікання, а потім перекладіть на решітку для повного охолодження.

Так, не потрібно охолоджувати!

Тісто може трохи відрізнятися за текстурою залежно від інгредієнтів (виду меду, або кленового сиропу, мигдального борошна тощо), які ви використовуєте.

Якщо ваше тісто трохи на сухій стороні, додайте трохи більше меду або кокосової олії, щоб змочити його. Це тісто для печива дуже прощає.

Варіанти мигдального печива:

Ви можете налаштувати мигдальне печиво з різними доповненнями:

шоколадна стружка
кокосова стружка
швидкий овес
родзинки

Загалом, ви будете ЛЮБИТИ ці палео-печива.

Жувальне мигдальне печиво

Інгредієнти

▢ 2 склянки (200 г) мигдального борошна
½ ½ чайної ложки харчової соди
¼ ¼ чайної ложки кошерної солі
▢ 6 столових ложок (120 мл) сирого меду
▢ 4 чайні ложки (20 г) кокосової олії розтопленого
▢ 2 чайні ложки чистого екстракту ванілі

Необов’язкові надбудови (виберіть одну):

½ ½ чашка напівсолодких шоколадних чіпсів
½ ½ чашка кокосової стружки
½ ½ чашка швидкого вівса

Інструкції

Поради та примітки:

Факти харчування:

Ви зробили це? Покажи мені своє творіння! Позначте мене @shineshka і позначте хештегом #sweetandsavorybyshinee!

Цей рецепт був спочатку опублікований 22 січня 2014 року.

Вам також може сподобатися:

Пов’язані рецепти

Ніколи не пропускайте рецепт!

Підпишіться та отримайте мою БЕЗКОШТОВНУ шпаргалку з планування порцій для коктейлів та вечерь.

Взаємодія читачів

Залишити відгук Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Абсолютно ЛЮБИТИ ці файли cookie. Я спробував безліч різних рецептів мигдального печива, і це, безумовно, найкращі та найпростіші. Більшість вимагають подібних інгредієнтів, але з якихось причин саме цей комбінат найкраще працює.
Дуже рекомендую - особливо для початківців

Так, так щаслива, що ти спробувала і полюбила цей рецепт, Алана. Спасибі за ваш відгук!

Діна Авасес каже

Це ваше печиво виглядає дуже смачно, і я дуже вдячний, що знайшов вас і випікаю разом з вами.

Дякую, Діна, за таке миле повідомлення. Сподіваюся, ви спробуєте ці файли cookie! Вони отримують стільки захоплених відгуків постійно.

Так боже добре ! Ідеальна текстура. Я зробив половину ванільного екстракту і половину мигдалю. Змішали в волоських горіхах і натиснули на них кілька шоколадних чіпсів. Абсолютно смачно! Трималися дуже добре в холодильнику протягом дня, який вони витримали. З часом текстура не стала дивною, як це роблять деякі інші рецепти GF. Мій чоловік вимагає своєї другої партії за 2 дні, тому я їду на кухню! 🙂

Дуже добре! Я зробив половину партії, щоб не використовувати все моє дорогоцінне мигдальне борошно, якщо вони мені не сподобались. Використовували екстракт мигдалю замість ванілі та кілька шоколадних чіпсів. Радий, що я зробив лише половину партії, оскільки я можу з’їсти їх усіх за один день, це зробило близько 8 маленьких печива. Я зроблю ще раз напевно.

Привіт, Лінда. Так рада, що вам сподобалось печиво ! Вони зникають досить швидко! Дякуємо за відгук!

Я використовувала кленовий сироп замість меду, і вони вийшли чудовими. Я також додав корицю до половини партії - теж чудово 🙂

Дякую за рецепт 🙂 такий простий і швидкий, і смачний! Мені подобається, наскільки це печиво може бути універсальним. Я додала лимонний сік і цедру лимона, а також свіжий ананас, який нарізала невеликими шматочками. Випікається 10 хв.

Ірина, так рада, що ти полюбила печиво ! І дякую, що поділились своєю адаптацією. Я ніколи не думав додавати лимонний сік і цедру, і ананас, але зараз я не можу дочекатися, щоб спробувати!