Ласкаво просимо в дивовижний світ американської пляжної їжі

Жанр Томаса Летбріджа

ПОДІЛИТИСЯ ЦИМ

Жодне літо не обходиться без поїздки на море. Як будь-який голодний пляжник знає занадто добре, єдиний спосіб як слід насолодитися годинами, проведеними на сонці, як млява ящірка, - це гарантувати, що за дюнами вас чекає щось смачне. Погода може бути якомога чудовішою - якщо ви голодуєте, грозові хмари можуть зібратися досить швидко.

Хоча в кожній країні є прекрасні традиції харчування на пляжі, є одна країна, яка стоїть на голову вище всіх. Сполучені Штати Америки є майстрами напоєних сонцем, покритих піском комфортних страв і вдосконалили вражаючий вибір смачних речей, які можна з’їсти після важкого відпочинку. Неймовірно, чи їсть їх море, чи насолоджуються у суші, ці сім страв - це єдина дієта, необхідна для цього літа.

Кредит: Pixabay

1. Рулетики з омарів - Мен

Важко сказати погане слово про омарів. Якщо все зробити добре, поєднання м’якої, солодкої м’якоті та солоного соку неможливо відмовити всім, крім самих монастирських гурманів. У штаті Мен, місцеві жителі вдосконалили мистецтво подавати цей розкішний інгредієнт у зручній, безглуздій порції. Рулетики з омарів є традицією тут протягом десятиліть і настільки ж смачні, як і прості. Ідеальний пляжний бутерброд.

2. Розпушувачі - Нью-Джерсі

Америка переповнена звичками традиційного хот-дога, але є лише один, який може претендувати на те, що є найкращим для відвідувачів пляжу. Нью-Джерсійський розпушувач охоплює все, що чудово відноситься до класичної пляжної їжі. Ця закуска стала синонімом середньоатлантичного літа із собакою, яку смажили у фритюрі, поки вона буквально не розірветься і не буде загорнутий рулет з усіма ковбасними скобами.

3. Солона вода Таффі - Атлантик-Сіті

Можливо, це не найапетитніша назва, але Таффі вдалося закріпити своє місце в гурманській поп-культурі. Класична жувальна цукерка була винайдена та вдосконалена в Атлантік-Сіті, і зараз вона є таким же синонімом спільноти, як казино або Boardwalk Empire.

4. Поке - Гаваї

Якщо одна страва доводить, що комфортна їжа на пляжі не повинна бути надмірною калорійністю, це традиційний гавайський совок. Наявність найсвіжішої риби, яку ви знайдете де завгодно, поряд з рисом і гострими соусами та приправами, правильний тик - це ситна, здорова чаша чудового, на відміну від будь-чого іншого на землі.

5. Калі Буріто - Каліфорнія

Буріто, можливо, пройшов багато ітерацій за ці роки, але є одна версія, яка продовжує витримувати випробування часом. Улюблена їжа для серферів, буріто Калі найвідоміша тим, що включає картоплю фрі поряд із традиційним переліком інгредієнтів буріто, що призводить до закуски, яка забезпечує будь-який комфортний рівень їжі.

6. Смажений алігатор - Алабама

Ідея з’їсти алігатор може здатися трохи хвилюючою для тих, хто любить пляж. Однак, поринувши в Алабаму, швидше за все, ви ніколи не оглянетесь назад. Зі смаком на зразок курки та гострого смаженого в південному стилі смаженого блюда, ця страва настільки ж блискуча як в баю, так і на пляжі.

7. Сині краби на пару - Меріленд

Битва між крабом та омарами за перевагу морепродуктів тривала сотні років і не свідчить про те, що вона буде вирішена найближчим часом. У блакитному куточку, розмахуючи прапором для маленького хлопця, класична страва з крабових парів у Меріленді є свідченням простого, прямого приготування. Це подається з ковша і найкраще насолоджується безладно, це вишукано смачний приморський тариф.

Харчування на пляжі - найважливіший момент будь-якої подорожі до океану. Це може бути барбекю або морозиво, але завжди є щось чарівне, щоб насолодитися їжею біля води, збиваючись від пискучих чайок. Якщо якісь страви перетворять вас на сонячну церкву пляжної їжі, це одна з цих семи.