Кале.Світ

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина курка вугор
Білок 20г 20г
Вуглеводи 0г 0г
Клітковина 0г 0г
Жир 13г 13г
Монунсат. Жир 5г 13г
Полісунсат. Жир 3г 1г
Насичених жирів 4г 3г

проти

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинакуркавугор
Холін12%17%
Вітамін А6%181%
Вітамін С0%3%
Вітамін Е2%36%
Вітамін К4%0%

У вуграх значно більше вітамінів А, Е, ніж у курячих. Курка є хорошим джерелом вітаміну В6, цинку, фосфору. Курка є чудовим джерелом ніацину. Вугор є хорошим джерелом вітаміну Е, ніацину. Вугор є чудовим джерелом фосфору. Вугор є чудовим джерелом вітаміну А, вітаміну В12.

І тут ми бачимо вітаміни групи B: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 ​​(піридоксин)

Поживна речовинакуркавугор
Вітамін В15%16%
Вітамін В216%4%
Вітамін В343%32%
Вітамін В518%5%
Вітамін В623%7%
Вітамін В1212%163%

Тепер давайте розглянемо мінеральну щільність. Тут ми маємо багато важливих електролітів та мінералів. Знову ж, одиниці вимірюються у відсотках від RDI, отже, для цих 200 калорій, що подають все, що перевищує 10%, вважається високим.