Курячий суп з дикого рису

нарізані кубиками

Дикий рис - цільнозерновий і корисніший варіант, ніж білий рис. Цей суп ситний і ідеальний в холодний зимовий день.

  • Час підготовки 20 хв
  • Порцій 9 Порцій
  • Розмір порції

Факти харчування

  • Сума на порціюКалорії130

  • Загальний жир 2г
    • Насичений жир 0,5г
  • Холестерин 25мг
  • Натрію 400мг
  • Загальний вуглевод 15г
    • Дієтичне волокно 2г
    • Всього цукру 2г
  • Білок 14г
  • Калій 360 мг

Інгредієнти

  • маргарин (без жиру) 2 2
  • середня цибуля (кубиками) 1 1
  • морква(s) (кубиками) 2 2
  • селера (нарізані кубиками) 2 стебла 2 стебла
  • білий (ґудзикові) гриби (нарізані кубиками) 1 склянка 1 склянка
  • курячий бульйон з низьким вмістом натрію (нежирний, із зниженим вмістом натрію) 44 унції 1 кг 247 г.
  • води 1 склянка 1 склянка
  • сушений чебрець (сушена) 1/4 ч. л. 1/4 ч. л
  • чорний перець 1/4 ч. Л. 1/4 ч. Л
  • сіль (за бажанням) 1/4 ч. л. 1/4 ч. л
  • кукурудзяний крохмаль 1 ст. Л. 1 ст
  • холодна вода 1 ст. Л. 1 ст
  • дикий рис 1 склянка 1 склянка
  • варена курка (нарізані кубиками) 2 склянки 2 склянки

Рекомендовано для вас

Обгортання курячим салатом

Курячий, макаронний та суп зі шпинату

Соковиті бургери з баранини

Напрямки

Розтопіть маргарин у великому посуді на середньому вогні. Додайте цибулю і тушкуйте 3 хвилини або до прозорості. Додайте моркву, селеру та гриби, і тушкуйте 5 хвилин.

Додайте курячий бульйон, воду, чебрець, чорний перець і сіль.

У маленькій чашці змішайте кукурудзяний крохмаль і 1 ст. холодна вода. Додайте суміш до супу.

Доведіть до кипіння і перемішайте рис.

Зменште вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 45 хвилин. Додайте варену курку і добре розмішайте.

Відгуки

Дякуємо за подання відгуку! Ми розглянемо та опублікуємо його найближчим часом.

Дуже рекомендую цей рецепт! Це дуже ароматно і втішно. Я додав трохи приправи креолу на свою курку під час приготування їжі, тому що моя сім'я любить маленький удар до всього. Я також використовував коричневий рис замість дикого рису, тому що це було все, що я мав. Я, мабуть, використав би 1/2 склянки коричневого рису, хоча наступного разу. Це єдина різниця в рецепті, який я використовував, і він був смачним. Спробуйте, думаю, вам сподобається.