Курячі цукерки Кето Кетто

курячі

Сімейні курячі наггетси для сімей, які ви можете приготувати у фритюрниці або духовці! Ці кумедні маленькі «малятки» з курки та кабачків легко зробити, вони можуть бути закускою або цілою їжею. Занурте їх у кетчуп або соус для ранчо без цукру.

  • Подрібнений цукіні 8 унцій
  • 1/4 ч. Ложки солі
  • 1 фунт меленої курячої грудки
  • 4 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 склянка подрібненого чеддера
  • 2 ст. Ложки кокосового борошна
  • Сіль і перець
  • 1 ст. Ложка розтопленого вершкового масла

  1. Помістіть кабачки в сито, встановлене в раковині або над великою мискою, і посипте сіллю. Киньте, щоб поєднати. Дайте стекти 1 годині, а потім вичавіть якомога більше вологи.
  2. У великій мисці змішайте кабачки, курку, часник, чеддер та кокосове борошно. Добре приправити сіллю і перцем. Добре перемішайте, щоб поєднати.
  3. Використовуйте приблизно 1 1/2 столової ложки за один раз, щоб сформувати маленькі малюки.
  4. Обприскайте решітку фритюрниці спреєм з кокосовим маслом і розмістіть стільки грудничків, скільки поміститься, не скупчуючи їх. Промажте верхівки розтопленим вершковим маслом.
  5. Смажте на повітрі при температурі 400F протягом 7-10 хвилин, до золотистої скоринки.
  6. Крім того, ви можете спекти їх на решітці в духовці (розпилити решітку), встановленій над деко. Випікайте при температурі 400F протягом 15-20 хвилин.
  7. Подавайте з заправкою з ранчо як веселий соус для занурень!

Урожайність: подається 4 як основна страва (вони також можуть бути закусками!)