Кето курячі стегна

Опубліковано Останнє оновлення: 23 лютого 2020 р. Автор: Автор Логан Чайлдрес

Курячий курча, безумовно, робить один смак смачного маринаду. Гарна їжа курячих стегон з кето-ривками - це абсолютна насолода від кето!

keto

НІКОЛИ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТ!

Приєднайтеся до 10 000 абонентів і отримайте приголомшливі рецепти кето з низьким вмістом вуглеводів, які доставляються прямо у вашу поштову скриньку!

Дякую!

Ви успішно приєдналися до нашого списку передплатників.


ЩО ТАКЕ ДЖЕРК КУРЯ?

“Jerk” - це стиль приготування їжі, який походить з Ямайки. Спеція "ривок" - це або пряна суха руб, або вологий маринад, який використовується разом з м’ясом.

Кулінарія з ривками популярна в громадах Карибського басейну та Західної Індії по всій Північній Америці та Західній Європі.

Димчастий смак рваного м’яса досягається за допомогою різних способів приготування, включаючи сучасні дров’яні печі.

Спеція ривка зазвичай використовується на курці та яловичині. Спеція створена на основі соку лайма, духмяного перцю та перцю шотландського боннета.

Однак цей рецепт не вимагає перцю, оскільки його важко знайти у багатьох регіонах, і він може бути занадто гострим для багатьох наших читачів.

КУРОВІ ІНГРЕДІЄНТИ KETO JERK

Перш ніж спробувати приготувати цей рецепт курячого курча, переконайтесь, що під рукою є такі інгредієнти.

  • Курячі стегна без кісток, без кісток
  • 1/4 склянки соку лайма
  • 1/3 склянки рідких амінокислот
  • 2 ст ложки оливкової олії
  • 3 зубчики часнику, подрібнені
  • 1/2 шматка свіжого імбиру, очищеного від шкірки і подрібненого в фарш
  • 1 ч. Ложка меленого духмяного перцю
  • 1 ч. Ложка рожевої гімалайської солі
  • 1/2 ч. Ложки меленої кориці
  • 1/4 ч. Ложки меленого мускатного горіха
  • свіжий мелений чорний перець

Після того, як ви все це отримаєте, ви готові до роботи!

ЯК ЗРОБИТИ КУРОКУ KETO JERK

  1. Змішайте всі інгредієнти разом у великому мішку Ziploc або герметичному контейнері для зберігання з кришкою
  2. Суміш охолоджуйте щонайменше на 6 годин, кілька разів перемішуючи під час маринування
  3. Дістати курку з холодильника і видалити стегна з маринаду; викинути маринад
  4. Покладіть стегна у велику сковороду і варіть на сильному вогні, поки курка не звариться
  5. Необов’язково та для додаткового смакового елемента, смажте курячі стегна на вугіллі або пропановому грилі до готовності та злегка обвугленого
  6. Видаліть з джерела тепла, подавайте і з’їдайте!

ЩО АБ Я ХОЧУ ВИКОРИСТОВАТИ ПЕРЦІ СКОТЧ БОНЕТ?

Якщо у вас є доступ до перцю у вашому місцевому продуктовому магазині чи супермаркеті, і ви хотіли б ним скористатися, сміливо!

Почніть з використання одного перцю. З’єднайте всі інгредієнти цього рецепту разом із перцем у блендер або кухонний комбайн. Змішайте або обробіть, поки добре не перемішаєте.

Використовуйте це для маринаду для традиційної смачної ямайської курки!

ЩО ЇСТИ З ДЖЕРК КУРИНОЮ

Існує безліч смачних речей, які можна з’їсти чи випити разом із куркою, що курчить!

Ось кілька ідей для початку.

Щоб отримати більше ідей, ви можете ознайомитися з нашим індексом рецептів.

ІНСТРУМЕНТИ, ЩО ВИКОРИСТОВУВАТИ КУРИНУ KETO JERK

Клацніть на посилання, щоб побачити елементи, що використовуються при створенні цього рецепта. Ви також можете знайти ці продукти за посиланням у рецепті нижче.

  • Сковорода з антипригарним покриттям - Хороша сковорода з антипригарним покриттям обов’язкова для будь-якої кухні. За цим конкретним рецептом приготування їжі та прибирання стає легким. Якщо у вас немає антипригарної сковорідки або якщо ваша вже набула певного віку і працює погано, немає часу, як зараз!