Справжня кухня для їжі, яка відкриється першим місцем у Лас-Вегасі

True Food Kitchen відкриє свій перший ресторан на Лас-Вегас-Стріп у середу, 12 лютого, у The Forum Shops у палаці Цезар. Ця дата також ознаменує дебют першого в історії бренду True Bar, автономної концепції скретч-бару, що включає свіжовичавлені соки, органічні чаї та натуральні освіжувачі, такі як Honeydew Cooler, Hangover Rx та Kale Aid, а також сезонний сезон лінійка коктейлів ручної роботи, вина та пива.

"Як перша в історії концепція, орієнтована на здоров'я на Лас-Вегас-Стрип, ми раді стати" оазисом у пустелі ", що надає гостям можливість харчуватися краще та почуватись краще у місті, відомому своїми поблажливими пропозиціями". говорить Крістін Бароне, генеральний директор True Food Kitchen. «Магазини форуму в Палаці Цезарів - це всесвітньо відоме місце, яке дозволить нам доставити сезонний тариф жителям Лас-Вегасу та туристам, які подорожують з усього світу, щоб відчути цей неймовірний торговий центр».

Співзасновник експерта з інтегративної медицини доктора Ендрю Вайля, продумане сезонне меню True Food Kitchen вкорінено в принципах протизапальної харчової піраміди - підкреслюючи корисні, прості інгредієнти з продуманими препаратами, щоб підкреслити природні переваги для здоров’я та аромати кожен інгредієнт. Починаючи з основних продуктів, що містять поживні речовини, і білків, що відповідають за джерела, і закінчуючи маловідомими суперпродуктами, True Food Kitchen прагне отримувати найкреативніші та найсвіжіші в сезон інгредієнти.

Завдяки обсягу їдальні площею 11 314 квадратних футів, нова локація включатиме внутрішній дворик та жваву їдальню, дві тематичні приватні їдальні та відкриту кухню, призначену для наближення гостей до кулінарних ремесел ресторану. Новий простір продемонструє високий декор, який поєднає елементи, які гості кухні True Food знають і люблять, з унікальними елементами, ексклюзивними для Лас-Вегасу.

Природні дизайнерські особливості, кольори та світло, а також велика кількість зелені будуть присутні з моменту входу гостей. Вони також можуть розраховувати на екологічно чисті матеріали, такі як обідні стільці, виготовлені з перероблених пляшок соди, а також садові тази, наповнені свіжою зеленню та спеціями.

Корисне для справжнього смаку меню True Food Kitchen буде чергуватися сезонно, щоб гості могли відчути продукти на піку його свіжості та смаку. Магазин Forum Forum відкриється окремими меню на обід, вечерю та вихідні, що включає різноманітні сезонні страви, такі як нова чаша зимового імунітету, суп із вершковим томатом із фенхелю, коржі з інжиру та горгонзоли та гуакамоле Едамаме. У меню також будуть представлені винахідливі сезонні напої, такі як коктейль The Causemo, виготовлений з органічної горілки, опунції, гібіскуса та лайма та Highland Mule, виготовлений з солодового віскі, імбиру та меду.

Різноманітне меню відсвяткує різноманітність та задовольнить будь-яку їжу, пропонуючи різноманітні вегетаріанські, веганські та безглютенові страви. Сезонні страви приєднаються до багаторічних фірмових страв, таких як Стародавня чаша з зернами, запіканка з кабачків із спагетті, органічний салат з тосканської капусти, рибні тако на грилі та бургер з кіноа Inside Out.

Перший у своєму роді True Bar буде сидіти поруч із рестораном, пропонуючи повне меню страв та напоїв із вибором засобів для детоксикації - і ретокс - True Bar буде "плавати" над існуючим, розкішним відбиваючим басейном Forum Shops, що знаходиться під ним. знаковий, окремо стоїть спіральний ескалатор. Натуральні елементи прикрашають True Bar, який пропонує стильні вітальні на 66 гостей та групи прийому гостей до 94. True Bar створений для того, щоб бути бажаним місцем для заходів будь-якого розміру та формату з різними конфігураціями місць на 1800 квадратних футів простору.

У ресторані є кілька варіантів групової вечері, кожна з яких забезпечує чудові умови для різноманітних приватних заходів. Кухня True Food може влаштовувати сидять вечері з різними конфігураціями місць для відпочинку, заходи в стилі прийому або виплати ресторанів. Натисніть тут, щоб здійснити віртуальну екскурсію рестораном та його приватними їдальнями.

Через вражаючу підвісну, головну їдальню ресторану, підвісну скульптуру з дроту «Будь правдою» - це приватна їдальня Едемського саду. Більший із двох приватних їдалень, цей простір вміщує 28 сидячих гостей та 50 прийомів на 730 квадратних футах, оформлений у стилі саду, який можна розділити на дві менші кімнати для інтимних зустрічей. Ця найвища садівнича криївка має висячі папороті та валяються філодендрони, оточені промисловим декором та відкритими протоками.

Тісно посаджений всередині ресторану, The Greenhouse - це листяна, але нестримана приватна схованка. Життєво стильне місце для відпочинку від 389 квадратних футів вирізняється мармуровими столами та зеленими банкетами з модними іміталістськими кріслами та пишним декором для рослин на 28 сидячих гостей або до 50 рецепцій.

Тераса пропонує 998 квадратних футів приміщення для проведення заходів до 31 гостя та 50 гостей у стилі прийому для будь-якого типу подій чи зустрічей. Цей внутрішній дворик із видом на відбиваючий басейн і спіральний ескалатор The Forum Shops розташований у передній частині ресторану і призначений для оформлення страв на відкритому повітрі зі столами з м'ясниками та зручними кріслами.

Перед відкриттям 12 лютого в True Food Kitchen відбудеться ярмарок вакансій, який займе численні посади, включаючи серверів, господарів/хостес, кухарів, майстрів-кондитерів, кухарів, вок-кухарів, серверів, посудомийних машин, кухарів піци та барменів. Ресторан пропонує платне навчання співробітників, конкурентні переваги та можливість просування по службі. Наразі ярмарок вакансій проходить зараз по 25 січня, з понеділка по суботу з 10:00 до 18:00. Для отримання додаткової інформації відвідайте www.TrueFoodKitchen.com/LasVegas.

Кухня справжньої їжі у магазинах Forum у Палаці Цезарів працюватиме з понеділка по четвер з 11:00 до 23:00; П’ятниця з 11:00 до 12:00; Субота з 10:00 до 12:00 в неділю з 10:00 до 22:00, а пізній сніданок подається в суботу та неділю з 11:00 до 14:00.

Нова локація Strip стане другим рестораном Невади за слідами першої локації, яка відкрилася в центрі Саммерліна в жовтні 2019 року.